شبف كوميس
Accor Group
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 11 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
اتباع معايير القسم وسياسات الفندق لضمان عمليات المطبخ الفعالة
المساعدة في تحضير، وطهي، وتقديم الأطباق لتلبية متطلبات المخرج
الحفاظ على النظافة والنظافة عبر مناطق المطبخ، والأدوات، والمعدات
ضمان اتباع الوصفات وإجراءات الطهي في جميع الأوقات
تشغيل معدات المطبخ بأمان وفعالية لتعظيم الكفاءة
دعم تنفيذ نظام HACCP وأنظمة النظافة لبلدية دبي
التعاون مع أعضاء الفريق لحل التحديات التشغيلية
المشاركة في إحاطات المطبخ العادية واجتماعات الفريق
التكيف مع التغييرات في متطلبات الطعام والشراب كما هو موجه من الإدارة
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
مهارات الطهي الأساسية مع شغف للتفوق الطهوي
تجربة سابقة في المطبخ في مجال الضيافة تعتبر ميزة
معرفة بطرق تحضير الطعام، الوصفات، ومعايير التقديم
وعي قوي بالنظافة، سلامة الغذاء، وإجراءات HACCP
القدرة على العمل بفاعلية في بيئة الفريق
مهارات تنظيمية جيدة واهتمام بالتفاصيل
مرونة للعمل في نوبات، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- شبف كوميس
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Accor Group
Accor is a world-leading hospitality group with over 45 brands and more than 5,500 hotels globally. In Dubai, Accor properties offer a dynamic work environment that combines international service standards with local culture. Joining Accor means becoming a Heartist dedicated to delivering heartfelt hospitality while building a rewarding career in one of the world s top travel destinations.
https://careersingulf.com/job/hospitality/commis-chef-accor-dubai-uae/37699?offset=1460&show_emp=0