طباخ مبتدئ (المطبخ الساخن)

JOUD Coffee

صاحب عمل نشط

نشرت قبل 22 ساعة

الخبرة

1 - 3 سنوات

التعليم

دبلوم(أي)

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

المساعدة في طهي وتجميع الأطباق بناءً على الوصفات والإرشادات المحددة. قد يتضمن ذلك الشواء، والتشويح، والقلي، والخَبز، أو تقنيات الطهي الأخرى كما يوجهها الطهاة الكبار.

ضمان أن تكون محطة العمل المعينة نظيفة ومجهزة جيدًا ومنظمة. ويتضمن ذلك ترتيب المكونات، والأدوات، والمعدات بشكل منهجي لضمان سير العمل بكفاءة.

اتباع الوصفات بدقة لضمان الاستمرارية والحفاظ على الطعم، والملمس، وتقديم الأطباق كما هو مطلوب.

المساعدة في تقسيم الأطباق وتقديمها وفقًا للمعايير المحددة، مع الانتباه إلى أحجام الحصص المناسبة، والتزيين، والجمالية العامة.

المساعدة في تنظيم وإدارة مخزون المكونات واللوازم. قد يتضمن ذلك مراقبة مستويات المخزون، وإعادة تخزين المكونات، والإبلاغ عن أي نقص أو مشاكل للطهاة الكبار.

الحفاظ على النظافة والصحة في منطقة المطبخ، بما في ذلك تنظيف الأسطح، والأدوات، والمعدات، والحفاظ على النظافة العامة للمطبخ. الالتزام بإرشادات سلامة الغذاء والصحة.

القدرة على التعامل مع مهام متنوعة والتكيف مع الظروف المتغيرة في بيئة مطبخ سريعة الوتيرة. الاستعداد لتحمل مسؤوليات جديدة والعمل في نوبات مختلفة حسب الحاجة.

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

المساعدة في إعداد المكونات للطهي، مثل التقشير، والتقطيع، والفرم، وقياس المكونات وفقًا للوصفات أو تعليمات الطهاة الكبار.

الكلمات الرئيسية

  • طباخ مبتدئ (المطبخ الساخن)

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

وظائف مماثلة

شيف

Flow Restaurant and Cafe

  • 2 - 8 سنوات
  • رأس الخيمة - الإمارات العربية المتحدة

كومي | عمال التنظيف - BOH - Reformatory Lab (مجموعة أرادة)

شيف مساعد مبتدئ-تخطيط الوجبات الصحية

عرض الكل