أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
ما هو في صالحك:
- بطاقة مزايا الموظف تقدم أسعار مخفضة في أكور حول العالم
- برامج تعليمية من خلال أكاديمياتنا وفرصة للحصول على مؤهلات أثناء العمل
- فرصة لتطوير موهبتك والنمو داخل ممتلكاتك وعبر العالم!
- القدرة على إحداث فرق في المجتمع المحلي من خلال أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركات لدينا، مثل كوكب 21
- ماذا ستفعل:
- سيتعين عليه/عليها إعداد قائمة الجرد الخاصة به/بها لمحطته.
- يجب أن يكون لديه/لديها القدرة والمعرفة والمهارة للتعويض عن طاهٍ آخر عندما يكون غائبًا عن محطة أخرى. وبالتالي، فإن المعرفة العامة الأساسية مطلوبة.
- يجب التأكد من أن الوصفات القياسية وأدلة التقديم تتبع في جميع الأوقات في مكانه/مكانها.
- يوفر للشيف التنفيذي قائمة السوق اليومية لمكانه/مكانها ويتحكم شخصيًا في جميع السلع المستلمة، من أجل ضمان الجودة والكمية.
- يجب أن يوفر للشيف التنفيذي الوصفات وتكلفة حسب الطلب.
- يساعد ويقترح على الشيف التنفيذي والشيف التنفيذي عروض الطعام الخاصة، والفعاليات، وغيرها من الأنشطة المتعلقة بالطعام لمكانه/مكانها.
- يتفاعل ويتواصل مع المشرفين على المكان بشكل يومي ويتأكد من أن جميع عناصر الطعام المرسلة إلى الأماكن موضحة بشكل جيد.
- يسيطر على هدر الطعام، دون التأثير على جودة الطعام.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
تشمل خبرتك ومهاراتك:
- حد أدنى من 1-2 سنوات من الخبرة في فندق 5 نجوم أو ما يعادله.
- الخبرة في دول مجلس التعاون الخليجي و/أو منطقة الشرق الأوسط تعتبر ميزة.
- مهارات تواصل ممتازة، سواء الكتابية أو الشفوية مطلوبة.
- كن ملتزمًا بتجاوز توقعات الضيوف
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- كوميس شيف (مخبز)
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
ACCOR
We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent. Why work for Accor? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor s limitless possibilities.br>
By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit https://careers.accor.com/ Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS