شيف حلويات مساعد
Joud Coffee
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 10 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
اتبع الوصفات بدقة لضمان تناسق الطعم والملمس والتقديم.
التزم بمعايير جودة قهوة جود لجميع الحلويات والمخبوزات.
حافظ على الدقة في القياسات وتفاصيل إنهاء العمل.
ساعد الطهاة الكبار في تقديم إبداعات المعجنات الموسمية أو الخاصة.
اتبع بروتوكولات HACCP ونظافة المطبخ بدقة.
قم بتخزين والتعامل مع المكونات بأمان للحفاظ على النضارة ومعايير سلامة الغذاء.
تأكد من نظافة مكان العمل قبل وأثناء وبعد الورديات.
اعمل عن كثب مع شيف المعجنات، والشيف المساعد، وأعضاء الفريق لضمان سير العمليات في المطبخ بسلاسة.
ساعد في تدوير المخزون باستخدام مبادئ FIFO/FEFO.
أبلغ عن النقص أو الأضرار أو مشاكل الجودة للمشرفين على الفور.
ساهم في تقليل النفايات من خلال التعامل الدقيق والتحكم في الحصص.
دعم الأقسام الأخرى عند الحاجة، مع إظهار المرونة.
شارك بنشاط في جلسات التدريب لتعزيز مهارات المعجنات والخبز.
القطاع المهني للشركة
- مطاعم
- تموين
- خدمات التغذية
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- شيف حلويات مساعد
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com