أرسل لي وظائف مثل هذه
التعليم
المدرسة المتوسطة(العامه (كلية) الملكية)), دكتور في الجراحة(التخدير), دكتوراه / دكتوراه(هندسة معمارية)
الجنسية
أي جنسية
جنس
أي
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
نحن نبحث عن عضو موثوق ومتحمس في فريق المطبخ للانضمام إلى المطبخ الساخن ككوميس I.
المسؤوليات الرئيسية:• المساعدة في التحضير، والتقسيم، وإعداد الطعام الأساسي وفقًا للوصفات وتعليمات الطهاة.• أداء مهام الطهي الأساسية على معدات المطبخ الساخن (مثل القلي، والتشويح، والشوي) تحت الإشراف.• تقديم الأطباق وإنهائها وفقًا لمعايير المطلوبة والمساعدة في التزيين والعرض.
عمليات المطبخ والنظافة• الحفاظ على معايير عالية من نظافة المطبخ والنظافة الشخصية في جميع الأوقات.• اتباع إجراءات تخزين الطعام الصحيحة، والدوران (FIFO) والتحكم في درجة الحرارة.• تنظيف وتعقيم محطات العمل والمعدات والأدوات بعد الاستخدام وعند انتهاء الخدمة.
المخزون والمهام الأساسية للمطبخ• المساعدة في استلام وفحص التسليمات، وتخزين العناصر بشكل صحيح ووضع العلامات عند الحاجة.• مراقبة مستويات المكونات الأساسية والتواصل بشأن متطلبات إعادة الطلب.• أداء المهام العامة في المطبخ مثل التقشير، والتقطيع، والوزن، وأعمال التحضير الأساسية كما هو محدد.
المهارات الرئيسية والمؤهلات
الأساسية• خبرة لا تقل عن سنة في مطبخ محترف أو تدريب طهي (يفضل التدريب المهني أو الدورة التعليمية).• معرفة أساسية بعمليات المطبخ الساخن وتقنيات الطهي.• فهم ممارسات سلامة الغذاء والنظافة (شهادة مرغوبة).• إجادة اللغة الإنجليزية والقدرة على اتباع التعليمات الشفوية والمكتوبة.• موثوق، دقيق في المواعيد وقادر على العمل لساعات مرنة بما في ذلك البدء المبكر، والمساء وعطلات نهاية الأسبوع حسب الحاجة.
المطلوبة• خبرة في الملكيات الخاصة، تناول الطعام الفاخر أو مطابخ الفنادق.• أي مؤهلات ذات صلة في مجال النظافة الغذائية، أو التعامل مع الطعام، أو الطهي.• موقف إيجابي، ورغبة في التعلم والقدرة على الأداء تحت الضغط.
حزمة راتب تنافسية، 4000 درهم /- للعيش خارجًا
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- كوميس
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
YOSH HOSPITALITY LLC OPC
Welcome to YOSH, a recruitment site specifically set up to attract and match candidates for luxury services. If you’re an exceptional professional seeking to elevate your career, you’ve come to the right place. We connect top talent like you with prestigious opportunities that match your skills and aspirations. Our dedicated team is here to support you in every step of the way, offering personalized guidance to help you find your ideal role in opportunities within our world of high-end services. Connect with us to discover opportunities that may align with your career aspirations.
قراءة المزيدSheilqa Vida Malalvam - NA
Abu Dhabi United Arab Emirates, Abu Dhabi, United Arab Emirates (UAE)
وظائف مماثلة
طباخ/شيف/موظفي مطبخ
FIC Restaurant LLC
- 1 - 2 سنوات
- دبي , أبو ظبي , الشارقة - الإمارات العربية المتحدة
موظف استقبال المكتب الأمامي
Fkhrna For Foodstuff Trading LLC
- 1 - 3 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
مساعد شخصي
Accurate law Associates
- 2 - 8 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
نادل / نادلة / مضيفة
FIC Restaurant LLC
- 1 - 2 سنوات
- دبي , الشارقة , أبو ظبي - دولة الإمارات العربية المتحدة
Human Resources Officer
SUNDUS MANAGEMENT CONSULTANCY & STUDIES BUREAUL.L.C
- 2 - 4 سنوات
- Abu Dhabi - United Arab Emirates (UAE)