|الوظيفة قديمة وقد لا تكون شاغرة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
نحن حالياً نبحث عن محترفين في المطبخ شغوفين وديناميكيين يفتخرون بقدرتهم على تقديم مستويات استثنائية من خدمة العملاء وتوفير حلول مبدعة لضيوفنا.
كطباخ مساعد I، أنت مسؤول عن إعداد الطعام اليومي والمهام المعينة لتلبية المعايير والجودة المحددة، حيث ستتضمن مسؤولياتك الرئيسية ما يلي:
دعم الشيف دي بارتي أو ديمي شيف دي بارتي في العمليات اليومية والعمل
العمل وفقاً لمواصفات القائمة التي يحددها الشيف دي بارتي
الحفاظ على منطقة العمل في جميع الأوقات في ظروف صحية وفقاً للقواعد التي وضعتها الفندق
مراقبة مخزون الطعام وتكاليف الطعام في القسم الخاص بك
إعداد التحضير اليومي وإنتاج الطعام في أقسام مختلفة من المطبخ الرئيسي أو الأقمار الصناعية
اتباع التعليمات والتوصيات من المشرفين المباشرين لإكمال المهام اليومية
ضمان أعلى المعايير وجودة متسقة في الإعداد اليومي ومتابعة أحدث المنتجات، الوصفات وتقنيات التحضير
التنسيق والمشاركة مع الأقسام الأخرى فيما يتعلق بالمتطلبات، النظافة، الهدر ومراقبة التكاليف
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
التعليم، المؤهلات & الخبرات
يجب أن يكون لديك تدريب مهني في المطبخ أو دورة تدريبية للطهاة وتجارب سابقة في مؤسسات ذات جودة بالإضافة إلى مهارات طهي جيدة. القدرة على التواصل باللغة الإنجليزية وسجل مثبت من المعرفة في إعداد الطعام، تقديمه والحفاظ عليه هو أمر أساسي.
المعرفة & الكفاءات
ستكون المرشح المثالي إيجابياً ومتحمساً للطعام وملتزماً بالعمل مع فريق الخدمة لتقديم تجارب مذهلة للضيوف في كل مرة. أنت لاعب فريق إيجابي جداً، ديناميكي، مبدع ومتفاني مع القدرة على العمل في بيئة متعددة الثقافات وتحت ظروف صعبة، بينما تمتلك الكفاءات الإضافية التالية:
فهم الوظيفة
تحمل المسؤولية
التعرف على الاختلافات
تركيز العميل
القدرة على التكيف
العمل الجماعي
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- Commis I - مطبخ ساخن
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
وظائف مماثلة
شبف كوميس
Swela Bites
- 1 - 6 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
طاهي خاص
Elitebutlers Hospitality Solutions LLC
- 8 - 15 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
طباخ / طاهٍ (دعوة مفتوحة 30 أغسطس 2025)
Al Rais Enterprises Group Holding LLC
- 2 - 5 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة