Commis I هوت كيتشن

Royal M Hotel By Gewan Fujairah

صاحب عمل نشط

نشرت قبل 9 ساعات

الخبرة

1 - 7 سنوات

موقع العمل

الفجيرة - الإمارات العربية المتحدة

التعليم

بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

دعم المطبخ الساخن في التحضير اليومي والخدمة، مع التأكد من أن الأطباق تم إعدادها وفقًا للوصفة، والحجم، ومعايير النظافة، والعرض.

المسؤوليات الرئيسية

  • تحضير المكونات لقسم المطبخ الساخن كما هو موضح من قبل الطهاة الكبار.
  • المساعدة في الطهي والتقديم وإرسال الأطباق أثناء الخدمة بسرعة ودقة.
  • اتباع الوصفات، والتحكم في الحصص، ومعايير العرض.
  • الحفاظ على نظافة وتنظيم محطة العمل ومعدات المطبخ.
  • ضمان التخزين السليم، والتسمية، والتاريخ، ودوران المواد الغذائية وفقًا لنظام FIFO.
  • اتباع معايير HACCP وسلامة الغذاء والنظافة والعناية الشخصية في جميع الأوقات.
  • المساعدة في استلام وتخزين مستلزمات المطبخ عند الحاجة.
  • دعم جرد المخزون وتقليل الفاقد من خلال التعامل والاستخدام السليم.

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

خبرة سابقة كـ Commis I أو دور مشابه في فندق أو مطعم ذو جودة.

  • معرفة أساسية بعمليات المطبخ الساخن وتقنيات إعداد الطعام.
  • القدرة على العمل في بيئة مطبخ سريعة.
  • عمل جماعي جيد ورغبة في التعلم.
  • إجادة جيدة للغة الإنجليزية للتواصل في المطبخ.
  • مرونة للعمل في نوبات، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات الرسمية.
  • تأهيل طهوي هو ميزة.
  • يفضل الانضمام الفوري.

القطاع المهني للشركة

  • فنادق
  • ضيافة

المجال الوظيفي / القسم

  • الطهاة
  • F&B
  • التدبير المنزلي
  • مكتب الاستقبال

الكلمات الرئيسية

  • Commis I هوت كيتشن

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

Royal M Hotel By Gewan Fujairah

Located in Fujairah, Royal M Hotel Fujairah by Gewan offers elegant and modern accommodations with views of the mountains. The hotel adjoins the iconic Fujairah Mall, home to over 80 luxury and premium outlets. It offers a fitness center, an outdoor pool and a spa center./p>

https://gewanhotels.com/jobs/commis-i-hot-kitchen/

وظائف مماثلة

دعم العملاء وعامل إدخال البيانات

Tareef government transactions services LLC

  • 0 - 3 سنوات
  • دبي , أبو ظبي - دولة الإمارات العربية المتحدة

مساعد مستودع

Eagle Eye Security Service

  • 0 - 2 سنوات
  • دبي - الإمارات العربية المتحدة

منسق المشتريات وسلسلة التوريد

AL NAQSH GENERAL TRADING LLC

  • 1 - 3 سنوات
  • دبي - الإمارات العربية المتحدة

أمين محل

كاشيير

عرض الكل