أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
العمل كطباخ مساعد يتضمن تعلم العديد من المهارات المختلفة في فترة زمنية قصيرة ثم ممارسة تلك المهارات من خلال تنفيذها في المهام الفعلية في المطبخ.
القدرة على استقبال النقد البناء بأناقة وكذلك تنفيذ الطلبات بفعالية.
يؤدي المهام الأساسية لإعداد الطعام، ويطبخ ويقدم أي طعام موكل إليك مع ضمان الحفاظ على أعلى جودة ممكنة والتأكد من تلبية المعايير المتفق عليها لإعداد الطعام وعرضه في جميع الأوقات.
يحضر المقبلات بالإضافة إلى اللحوم والخضروات للأطباق الرئيسية، بالإضافة إلى المساعدة في العرض المناسب للطعام.
يراقب ويتذوق الطعام الذي يتم طهيه، ويأخذ عينات من جميع الأطعمة المعدة.
يساعد الشيف الرئيسي والشيف المساعد في إعداد الطلبات أ لا كارت.
يتعلم ويتصرف حول كيفية إعادة ملء طاولة البوفيه والحفاظ على جاذبيتها خلال ساعات العمل.
يتحكم في درجة حرارة جهاز الطهي، يقلي ويطبخ العناصر الساخنة البسيطة.
يحافظ على منطقة العمل في حالة نظيفة وصحية ومرتبة في جميع الأوقات.
يضمن أن المعدات يتم التعامل معها وصيانتها بشكل صحيح.
يساعد الشيف الكبير في فتح وإغلاق منافذ الطعام، بما في ذلك تخزين الطعام.
الوصول في الوقت المحدد إلى العمل والإبلاغ مباشرة إلى المشرف.
يحافظ على مستوى من التجميل في جميع الأوقات سواء في العلن أو في المناطق الخلفية.
يبلغ عن أي حادث غير عادي، شكاوى الضيوف، المفقودات، الكسر والخسائر إلى المسؤولين.
يحضر الاجتماعات اليومية قبل الوجبات وبعدها، بالإضافة إلى جلسات التدريب الأخرى التي تنظمها الفندق.
يساعد الزملاء عند الحاجة، يكون مرنًا ومساعدًا في جميع الأوقات.
يؤدي مهام أخرى كما يتم تعيينها من قبل المسؤولين.
خط الاتصال والتواصل:
لمساعدة الشيف الرئيسي في ضمان أن جميع المعايير الطهو في هذا القسم تتوافق مع سياسات وإجراءات الفندق والمعايير الدنيا.
للحفاظ على علاقات عمل جيدة مع الزملاء وجميع الأقسام الأخرى.
أخرى
التعلم المستمر من خلال خطة تطوير الفردية الخاصة بك.
أي مهام أخرى قد يتم تعيينها من قبل المسؤول.
المسؤوليات
يمثل علامة ديسيت وقيمها في جميع الأوقات. سنقوم بتأسيس علاقات في المقام الأول وسنقدم تجربة استثنائية للضيوف ونروج للكرم التايلاندي.
ثقافة الشركة
التواصل واحتضان ثقافة الشركة بالكامل (رؤيتنا، مهمتنا وقيمنا)، يقود بالقدوة وينقل إلى جميع مرؤوسيك. فخور بالانتماء والمساهمة.
السرية
ضمان السرية والتخزين الآمن لجميع الملكية الفكرية وقواعد البيانات، سواء كانت نسخة مطبوعة أو إلكترونية. الالتزام بسياسة الإنترنت والبريد الإلكتروني لشركة ديسيت. ضمان سرية معلومات أو معاملات الفندق والعملاء والموظفين أثناء أو بعد العمل مع الشركة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
الحد الأدنى من التعليم هو دبلوم عالي مهني في أي تخصص، ويفضل الحصول على شهادة من مدرسة طهي.
معرفة في الطهي وعرض الطعام. يجب أن تكون لديك معرفة بتعقيم الطعام.
القدرة على التواصل باللغة الإنجليزية الأساسية.
تعمل بشكل جيد تحت الضغط وفي أوقات المساحة والوقت الضيق.
متعلم سريع وعضو فريق جيد مع مهارات تواصل جيدة.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- كوميس I
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Dusit Thani Dubai
Represents Dusit s brand and its values at all times. We will establish relationships and foremost and we will deliver an exceptional guest experience and promote Thai graciousness. Communicate and fully embracing the Company s culture (our Vision, our Mission and our Values), leads by example and cascade to all your subordinates. Proud to belong and to contribute
https://careers.dusit.com/job/dusit-thani-abu-dhabi-commis-i-5/