كوميس I IBIS

صاحب عمل نشط

نشرت قبل 7 ساعات

الخبرة

1 - 3 سنوات

موقع العمل

الدوحة - قطر

التعليم

أي تخرج()

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

هل لديك رغبة في التقدم الوظيفي ومستعد لتحسين مهاراتك الطهو إلى منصة عالمية؟ ارتقِ بمسيرتك المهنية إلى مستوى جديد تمامًا معنا وانضم إلى فريق المطبخ لدينا.

  • يضمن تلبية احتياجات الضيوف وتوقعاتهم من خلال تقديم معيار عالٍ باستمرار في تحضير الطعام وعرضه.
  • يساعد في تحديد هوية المنشأة من خلال توفير معايير عرض الطعام المطلوبة من قبل كل منشأة.
  • يحافظ على نظافة جميع مناطق العمل ومعدات المطبخ وأدوات المطبخ وفقًا لأعلى معايير النظافة والصحة المطلوبة من الفندق.
  • يعد ويطبخ الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة فحص تحضير الطعام.
  • للمساعدة في تنفيذ معايير سلامة الغذاء والنظافة المختلفة بما في ذلك HACCP وغيرها من لوائح البلدية.
  • تنسيق والمشاركة مع الأقسام الأخرى في المتطلبات والنظافة والهدر ومراقبة التكاليف.
  • التحكم في مخزون الطعام وتكلفة الطعام في قسمه/مطبخه.
  • يطبخ الطعام ويعد عناصر قائمة عالية الجودة في الوقت المناسب.

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

يفضل وجود خبرة سابقة في فندق أو مطعم مشهور.

  • معرفة بجميع الإجراءات والسياسات القياسية المتعلقة بتحضير الطعام، والاستلام، والتخزين، والصحة العامة.
  • معرفة عميقة بمتطلبات سلامة الغذاء للمطاعم.
  • مألوف بإجراءات التشغيل لجميع المعدات في المطبخ ويشغلها بالطريقة الصحيحة لضمان أقصى كفاءة وسلامة شخصية.
  • مهارات حاسوبية أساسية ومألوف بأنظمة الجرد.

القطاع المهني للشركة

المجال الوظيفي / القسم

الكلمات الرئيسية

  • كوميس I

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

IBIS

We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor s limitless possibilities.

Placed in the heart of the metropolis, Ibis and Adagio Doha is a multi-branded hotel complex offering 306 rooms and serviced apartments. Ibis Doha offers an affordable yet stylish stay combined with a central location. Adagio Doha offers its guests a home away from home in a modern and design-led setting. Guests can choose between studios, 1 bedroom and 2 bedroom apartments that offer great views of Doha s old town. The hotel is located 15 minutes from Hamad International Airport in close proximity to Msheireb Downtown as well as Souq Waqif.

Sample an array of international cuisine at Charlie s Corner where we feature Italian, Asian, Arabic and Indian cuisine along with a delectable selection of burgers. Handcrafted artisanal pizzas are our signature offering. Relax and rejuvenate in our Infiniti pool and hi-tech gymnasium.

قراءة المزيد

https://careers.accor.com/global/en/job/commis-i-in-ibis-doha-doha-qatar-jid-79352