أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
يشرف على إعداد وتنفيذ قائمة طعام مبتكرة بأسلوب فِيف، ويضمن أن كل طبق مصنوع يدويًا إلى الكمال.
- يعزز التعاون بين فريق الطهي لتقديم تجربة طعام مذهلة تتسم بالتنسيق السلس، مما يضمن تقديم الخدمة في الوقت المناسب لضيوفنا.
- يحافظ على السمعة المتميزة لفِيف من خلال الالتزام الدقيق بالإرشادات المحددة لأحجام الحصص، العرض، وجودة الطعام.
- يساهم بشكل استباقي في تطوير أطباق جديدة، عناصر قائمة، وتقنيات تقديم طعام مبتكرة.
- يتولى مسؤولية شراء المكونات والتعامل معها، مما يضمن استخدام مكونات طازجة ومخصصة فقط في إبداعات الطهي المذهلة لفِيف.
- يحافظ على بيئة مطبخ نظيفة ومنظمة بشكل لا تشوبه شائبة، مع الالتزام الصارم بمعايير سلامة الطعام والصحة، بما يتماشى مع ممارساتنا الرائدة في الصناعة.
- يكرس نفسه للتطوير المهني المستمر من خلال حضور جلسات التدريب وورش العمل، مما يجعله دائمًا على اطلاع بالاتجاهات العالمية.
- يدعم حماس الفريق وطاقة وكفاءة خلال فترات الخدمة المزدحمة والفعاليات الخاصة، معتبراً معايير احترافية من المستوى التالي في جميع الأوقات.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
شخص مدفوع ومستقل، لديك مهارات تواصل وقيادة وتنظيم ممتازة. بصفتك مفكر مبدع ونقدي، يمكنك تصوّر وتنفيذ حلول مبتكرة في بيئة سريعة الوتيرة. لا تفوت حتى أصغر التفاصيل عينيك الحادتين وتنفذ المهام بشكل استباقي بدقة وأناقة. موقف يمكن القيام به! بالإضافة إلى موهبة فطرية في تحمل المسؤولية يجعلك شخصًا مدفوعًا للغاية ومبادرًا.
طبيعتك المنفتحة والقابلة للتواصل تمكنك من الاتصال بسلاسة مع الآخرين من فِيفَر والمساهمين الرئيسيين، مما يضمن أن رحلتهم ورحلتك في فِيف هي تجربة مذهلة. الانضمام إلى فريق الطهي لدينا ككوميس 1 سيمكنك من تقديم تجارب استثنائية عبر وجهات حياتية حائزة على جوائز. انطلق واكتشف إمكاناتك في بيئة نابضة بالحياة ستأخذ مسيرتك المهنية إلى آفاق جديدة!
- سجل حافل ككوميس 1 أو دور مشابه، في بيئة فندق فاخر أو مطعم راقٍ، يقدم تجارب مذهلة تتماشى مع جودة الخدمة الحائزة على جوائز من فِيف.
- يفضل الحصول على درجة في الطهي أو مؤهل معادل، ولكنه ليس إلزاميًا.
- خبرة بارزة قبل الافتتاح في إعداد عمليات المطبخ الديناميكية والسلسة والسريعة تعتبر ميزة.
- مهارات استثنائية في إدارة الوقت والقيام بمهام متعددة، وموقف إيجابي يمكن القيام به!، حتى تحت الضغط.
- مهارات تواصل ممتازة للتفاعل بفعالية مع زملاء فِيفَر والمساهمين الآخرين.
- معرفة شاملة بمبادئ وممارسات HACCP (تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة)، وفهم دقيق للوائح الصحة والسلامة، ومعايير نظافة الطعام، وأفضل الممارسات في عمليات المطاعم.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Five Hotels and Resorts
FIVE Hotels and Resorts is Redefining FIVE-Star Hospitality and Setting the Gold Standard across the Industry. Join the FIVE Tribe - and Get Ready to Make Waves. FIVERs are Cultured yet Chic, Confident yet Self-Effacing, and Work Hard to Play even Harder. As a FIVE Tribe Member, you'll Personify the distinct Vibe at FIVE and apply it to create Insta-Perfect Experiences for our Guests that keeps them Coming Back for More. If you Dream of being surrounded by Like-Minded Individuals who share your Passion for Delivering Unforgettable Moments that last a Lifetime then Look No Further and Unleash your Next-Level Potential. FIVE is a leader in Sustainable Luxury Living and Hospitality, with its UAE-based Destinations being the first and only Hotels in the UAE to obtain the International Renewable Energy Certificates (I-REC) for achieving 100% renewable electricity for 2022. The company's Science-Meets-Styled Sustainable Indulgence Ethos has led to a completely LEED Platinum-certified operational hospitality portfolio. FIVE Palm Jumeirah and FIVE Jumeirah Village are also 3 Star SPIRE Rated Smart Buildings. FIVE Zurich, the only LEED Platinum hotel in Switzerland, achieved an impressive 84 Points under LEED v4's BD+C and ID+C rating system, making it one of just five hotels worldwide to receive Platinum Certification. FIVE illustrates its Commitment to making Sustainability without Compromise on Luxury Living central to its Future Vision, with FIVE LUXE already on track to acquire LEED Platinum (BD+C). These Achievements highlight FIVE s Comprehensive and Committed Scope of Sustainability Strategy permeating Operations, Governance and Community. FIVE Hotels and Resorts prides itself on being Disruptively Different and Daringly Unique. Our Growing Portfolio of Lavish Destinations are the epitome of Glamour and Experiential Luxury, and currently consists of FIVE Palm Jumeirah, FIVE Jumeirah Village, FIVE Zurich and FIVE LUXE. Joining our Exceptional FIVE Tribe means you are part of a team who Breaks Boundaries and offers Unbeatable Next-Level Experiences at FIVE s award-winning Hotels, Dining Concepts, and 360-Degree Immersive Nightlife Venues. As part of the Accomplished FIVE Tribe, you will be part of a group of High Achievers who Fearlessly Challenge Conventions on a Global Stage.
https://careers.fivehotelsandresorts.com/jobs/Careers/613500000063720687/
وظائف مماثلة
شيف مساعد (موظف مطبخ)
Confidential Company
- 1 - 6 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
طباخ مساعد للطعام والمشروبات
RNA Resources Group Limited
- 2 - 8 سنوات
- الإمارات العربية المتحدة (الإمارات العربية المتحدة) - الإمارات العربية المتحدة (الإمارات العربية المتحدة)
طباخ / طاهٍ (دعوة مفتوحة 30 أغسطس 2025)
Al Rais Enterprises Group Holding LLC
- 2 - 5 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة