كوميس 1 (المعجنات)
AccorHotel
صاحب عمل نشط
نشرت في 9 اكتوبر
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
إعداد ومساعدة في إنتاج أنواع مختلفة من الحلويات والحلويات والمخبوزات تحت إشراف موظفي الحلويات الكبار.
- قياس ووزن المكونات بدقة وفقًا للوصفات والمواصفات.
- تشغيل وصيانة معدات المخبز بأمان والتأكد من التنظيف الصحيح بعد الاستخدام.
- الالتزام الصارم بمعايير سلامة الغذاء والنظافة والصحة في جميع الأوقات.
- دعم موظفي الحلويات الكبار في المشاريع الخاصة أو الفعاليات أو التحضيرات ذات الحجم الكبير.
- الحفاظ على مكان العمل منظمًا ونظيفًا، بما في ذلك تخزين وتعامل مع المكونات.
- المساعدة في إدارة المخزون، وتدوير المخزون، ومراقبة مستويات المكونات.
- الالتزام بقواعد الصحة والسلامة في جميع الأوقات، والحفاظ على النظافة والتنظيم بما يتماشى مع معايير HACCP.
- التعاون مع أعضاء الفريق لضمان إكمال طلبات الحلويات في الوقت المحدد.
- المشاركة في برامج التدريب والتطوير لتحسين تقنيات ومعرفة الخبز.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
يفضل الحصول على شهادة / دبلوم في الطهي أو الحلويات.
- حد أدنى من سنة واحدة من الخبرة في بيئة الحلويات أو المخبز تعتبر ميزة.
- معرفة بتقنيات الحلويات الأساسية وتشغيل المعدات.
- اهتمام قوي بالتفاصيل والتزام بالجودة.
- القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة وملائمة للعمل الجماعي.
- مهارات التواصل الأساسية باللغة الإنجليزية.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- كوميس 1 (المعجنات)
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
AccorHotel
Contemporary, convenient and perfectly positioned, the upscale M venpick Hotel Doha is a 4-star luxury hotel, ideal for business travellers. Just 11km from Hamad International Airport and minutes from the business district, this hotel is centrally located on the prominent Corniche Road opposite the iconic Museum of Islamic Arts.
https://jobs.smartrecruiters.com/AccorHotel/744000086386685-commis-i-pastry-