أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
1 - 3 سنوات
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسؤوليات الرئيسية:
تحضير وطهي العناصر من قائمة الطعام الفردية وفقًا لأعلى المعايير.
ضمان أن جميع الأطباق تم تحضيرها وتقديمها بشكل متناسق وفقًا للوصفات وإرشادات التقديم.
المساعدة في التحضير اليومي والتأكد من الجاهزية للخدمة.
الحفاظ على نظافة وتنظيم المناطق المخصصة من المطبخ.
اتباع معايير التعامل مع الطعام والسلامة الصحية المناسبة (HACCP أو ما يعادلها).
الإبلاغ عن أي مشاكل في صيانة المطبخ أو المعدات إلى الشيف دي بارتي.
تقليل هدر الطعام والمساهمة في التحكم في التكاليف من خلال اتباع إرشادات الحصص.
دعم أعضاء الفريق والحفاظ على بيئة عمل إيجابية ومحترمة.
المشاركة في جلسات التدريب والتطوير لتعزيز المهارات.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
حد أدنى من 1 سنة من الخبرة في دور مشابه، ويفضل في بيئة تناول الطعام الفاخر أو الفندق.
معرفة قوية بمعايير خدمة الأطباق الفردية وعرض الطعام.
القدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة الوتيرة وعالية الضغط.
مهارات قوية في العمل الجماعي والتواصل وإدارة الوقت.
المرونة للعمل في نوبات مختلفة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات.
معرفة أساسية ببروتوكولات سلامة المطبخ والصحة العامة.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- كوميس I
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
PULLMAN
We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor s limitless possibilities.br>
By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit https://careers.accor.com/br>
Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS We are Heartists Heartist describes both our culture and who we are. Everything we do comes from the heart, and we re experts in what we do. Generous, attentive, and free, we ensure that everyone can come as they are, and feel like they belong. As one big team, we know that only together can we do amazing things!/p> We believe that the world is more welcoming when we re connected. So that we see what we have in common, instead of what sets us apart.