كوميس الثاني
Rotana Hotels
نشرت قبل أكثر من 30 يومًا
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
نظرة عامة على الوظيفة
وصف الوظيفة
نحن نبحث حاليًا عن محترفين في المطبخ متحمسين وديناميين يفخرون بقدرتهم على تقديم مستويات استثنائية من خدمة العملاء وتقديم حلول إبداعية لضيوفنا.
كمساعد طاهٍ من الدرجة الثانية، أنت مسؤول عن إعداد الطعام اليومي والمهام الموكلة لتحقيق المعايير المحددة والصفات، حيث ستشمل دورك مسؤوليات رئيسية مثل:
دعم الشيف ديمي أو المساعد الأول في العمليات اليومية والعمل
العمل وفقًا لمواصفات القائمة المقدمة من الشيف ديمي
الحفاظ على منطقة العمل في جميع الأوقات في ظروف صحية وفقًا للقواعد التي وضعتها الفندق
مراقبة مخزون الطعام وتكاليف الطعام في قسمه
تحضير الميس إن بلاس اليومي وإنتاج الطعام في أقسام مختلفة من المطبخ الرئيسي أو الأقمار الصناعية
اتباع التعليمات والتوصيات من المشرفين المباشرين لإكمال المهام اليومية
ضمان أعلى المعايير والجودة المتسقة في التحضير اليومي ومواكبة المنتجات الجديدة والوصفات وتقنيات التحضير
التنسيق والمشاركة مع الأقسام الأخرى من المتطلبات والنظافة والهدر ومراقبة التكاليف
المهارات
التعليم والمؤهلات والخبرات
يجب أن يكون لديك تدريب مهني في المطبخ أو دورة تدريب طهاة وخبرات سابقة في مؤسسات ذات جودة إلى جانب مهارات طهي جيدة. القدرة على التواصل باللغة الإنجليزية وسجل مثبت من المعرفة في إعداد الطعام، العرض والحفظ هو أمر أساسي.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- كوميس الثاني
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Rotana Hotels