كومي III - إنتركونتيننتال

IHG Hotels & Resorts

هل أنت شغوف بالطعام وتتطلع للنمو في بيئة مطبخ عالمية المستوى؟ إنتركونتيننتال أبوظبي تبحث عن كومي III م dedicated ومفعم بالطاقة لدعم فريق الطهي الحائز على الجوائز لدينا.

بصفتك كومي III، ستكون العمود الفقري لعمليات المطبخ المسؤول عن التحضير الأساسي للطعام، والنظافة، ودعم الطهاة الكبار لضمان أن كل طبق يلبي أعلى معايير الجودة.

لمحة عن مهامك اليومية:

كل يوم مختلف، لكنك ستقوم في الغالب بـ:

• المساعدة في إعداد وطهي الطعام عبر أقسام مختلفة كما يوجه الطاهي.
• الحفاظ على نظافة وتنظيم مكان عملك في جميع الأوقات.
• ضمان تصنيف وتخزين وتدوير المكونات بشكل صحيح.
• اتباع إجراءات النظافة والسلامة وفقًا لمعايير HACCP.
• دعم فريق المطبخ خلال الخدمة لضمان تسليم الأطباق بسلاسة وفي الوقت المناسب.
• أن تكون منفتحًا على التعلم والتطوير مع موقف إيجابي وقدرة على العمل.
  
  

ما نحتاجه منك:

• يفضل وجود خبرة سابقة في المطبخ، لكن الخريجين الجدد من مدارس الطهي مرحب بهم.
• فهم أساسي لسلامة الأغذية والنظافة.
• استعداد للتعلم والنمو في مطبخ محترف.
• شخصية تعمل ضمن الفريق مع أخلاقيات عمل قوية واهتمام بالتفاصيل.
• مرونة للعمل في نوبات مختلفة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية.
  
  

ما يمكن أن تتوقعه منا:

نحن نقدم لموظفينا كل ما يحتاجونه للنجاح. من راتب تنافسي يكافئ كل عملك الشاق إلى مجموعة واسعة من المزايا المصممة لمساعدتك في عيش أفضل حياة عمل لديك خصومات غرف رائعة وبعض من أفضل التدريب في المجال