أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
موقع العمل
الإمارات العربية المتحدة
الخبرة
1 إلى 2 سنوات
مستوى المؤهلات
دبلوم؛ خريج
وظيفة العمل
طهاة / F&B / خدمات الضيافة / مكتب الاستقبال
مجموعة المهارات
خبرة في مطبخ عالي الحجم
الباحثون عن العمل المفضلون
باحثو العمل من أي بلد؛ المتقدمون المتاحون محليًا فقط يتقدمون لهذه الوظيفة؛ الباحثون عن العمل من أي دولة خليجية
نحن نبحث عن كوميس III ماهر وم Dedicated للانضمام إلى فريق الطهي لدينا في SO/ Uptown دبي. ككوميس III، ستلعب دورًا حاسمًا في عمليات مطبخنا، مساهمًا في إعداد وتنفيذ أطباق عالية الجودة تلبي معاييرنا الدقيقة.
المساعدة في إعداد وطهي المواد الغذائية وفقًا للوصفات ومعايير الجودة
العمل بكفاءة في المحطات المخصصة كما يعينها الشيف التنفيذي أو الشيف المساعد
الحفاظ على منطقة عمل نظيفة ومنظمة وصحية طوال فترة الخدمة
توزيع وتحضير وتخزين المكونات بشكل صحيح لتقليل الهدر وضمان سلامة الغذاء
التعاون مع موظفي المطبخ لضمان إنتاج الطعام في الوقت المحدد وبكفاءة
المساعدة في تقديم الأطباق وعرضها لتلبية المواصفات
الالتزام بجميع لوائح سلامة الغذاء والنظافة
دعم إدارة المخزون من خلال المشاركة في جولات المخزون والعد
المساهمة في بيئة مطبخ إيجابية من خلال العمل الجماعي والتواصل
المساعدة في تدريب وإرشاد موظفي المطبخ الشباب عند الحاجة
المؤهلات
شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ يفضل دبلوم الطهي
1-2 سنوات من الخبرة في مطبخ عالي الحجم أو فندق كامل الخدمة
إجادة تقنيات وأساليب الطهي المختلفة
معرفة قوية بمعايير سلامة الغذاء وممارسات النظافة
مهارات أساسية في الكمبيوتر ومعرفة بأنظمة إدارة المخزون
مهارات ممتازة في إدارة الوقت والتنظيم
القدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة
اهتمام قوي بالتفاصيل والتزام بالجودة
توجه نحو العمل الجماعي مع مهارات اتصال ممتازة
القدرة البدنية على الوقوف لفترات طويلة ورفع حتى 50 رطلاً
مرونة للعمل في نوبات مختلفة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات
شغف بفنون الطهي والتعلم المستمر
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- كوميس III - IRD
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
SO Uptown Hotel