كومي ثالث - المطبخ الرئيسي
AccorHotel
صاحب عمل نشط
نشرت في 1 اكتوبر
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المساعدة في تحضير وطهي أطباق متنوعة وفقًا لوصفات ومعايير المطعم
الحفاظ على محطة عمل نظيفة ومنظمة، مع الالتزام بقوانين سلامة الغذاء والنظافة
التعاون مع موظفي المطبخ الآخرين لضمان سير العمليات بسلاسة خلال ساعات الخدمة
دعم الطهاة الكبار في تحضير وتنفيذ القائمة
التعامل مع المواد الغذائية والمكونات ومعدات المطبخ بحذر وكفاءة
المشاركة في إدارة مخزون المطبخ وتدوير المخزون
المساهمة في تطوير عناصر قائمة جديدة وابتكارات الطهي
التكيف مع الأولويات المتغيرة والعمل بفعالية في بيئة سريعة
ضمان جودة الطعام وعرضه بشكل متسق لجميع الأطباق التي تغادر المطبخ
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
خبرة سابقة في العمل في مطبخ مزدحم
مهارات طهي قوية ومعرفة بتقنيات الطهي المختلفة
إلمام بأقسام المطبخ المختلفة وعملياتها
فهم ممتاز لمبادئ سلامة الغذاء ومعايير النظافة
القدرة على العمل بكفاءة تحت الضغط والالتزام بالمواعيد النهائية الضيقة
مهارات تواصل قوية وروح فريق تعاونية
موقف إيجابي ورغبة في التعلم والنمو في مجال الطهي
تحمل بدني للوقوف لفترات طويلة والعمل في بيئة سريعة
مرونة للعمل في نوبات مختلفة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات
الاهتمام بالتفاصيل والالتزام بالحفاظ على معايير الجودة العالية
مهارات رياضية أساسية لقياس المكونات وتعديل الوصفات
القدرة على اتباع التعليمات بدقة والعمل بشكل مستقل عند الحاجة
شغف بفنون الطهي وتفاني في رضا العملاء
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
AccorHotel
Discover the warm hospitality of Sofitel Dubai The Palm, a luxurious 5-star beachfront resort nested on the East Crescent of the renowned Palm Jumeirah. Nestled amongst lush greenery on the idyllic shores of the Arabian Gulf, Sofitel Dubai The Palm offers a tropical and relaxing sanctuary, only a short distance away from the vibrant, buzzing metropolis of Dubai. With touches of French elegance interlaced throughout the resort, we invite guests to enjoy an environment Where life lives and indulge in excellence. The resort comprises of 360 contemporary guest rooms and suites, 182 serviced apartments, 4 ultra-luxury villas, Sofitel Spa with L Occitane, Fitness Centre, Kids Club and offers a large variety of dining options with 7 restaurants, 5 bars, and lounges.
https://jobs.smartrecruiters.com/AccorHotel/744000084847341-commis-iii-main-kitchen