كوميس SPHC

مهمتنا هي أن نكون أفضل منظمة لذا بغض النظر عن المنصب نبحث عن أفراد للانضمام إلى عائلتنا الذين لديهم شغف بتقديم رعاية حقيقية من القلب لضيوفنا وزملائنا ومالكي العقارات والمجتمعات.

المسؤوليات الإدارية / الفنية

للمساعدة في إعداد وخدمة الطعام، إعداد المكونات للمنافذ حسب الحاجة.

الالتزام بإرشادات إعداد وتقديم الطعام في فيليرو لضمان جودة ثابتة من العروض الطهو لضيوفنا. البحث باستمرار عن تحسينات وإضافات لإرشادات تقديم فيليرو.

للمحافظة على نظافة جميع مناطق العمل وترتيبها للحفاظ على بيئة صحية.

الحفاظ على سلامة الطعام وحمايته. يجب أن يتبع جميع الطعام في مناطق العمل تقنيات التعامل مع الطعام، بما في ذلك التأريخ، التخزين المناسب، التناوب، إلخ. الحفاظ على ممارسات السلامة الصحية الأساسية والنظافة.

تحمل المسؤولية عن العناية بجميع ممتلكات الفندق والمرافق.

المشاركة في التدريب الإداري لتحسين المهارات الإدارية ومستويات الخدمة في الفندق.

الحفاظ على والرقابة على الالتزام بقوائم التحقق وجدول تنظيف الأقسام.

المساعدة في الفعاليات والولائم والوظائف الأخرى حسب الحاجة.

الالتزام بجميع معايير النظافة الشخصية والعناية، وقواعد السلامة من الحرائق وقواعد الصحة والسلامة.

المسؤول أمام الشيف في جميع جوانب العمل

ستكون هذه وظيفة بدنية ورغم وجود الاجتماعات المعتادة، والإحاطات وبالطبع التقارير، ستحتاج إلى أن تكون على قدميك معظم اليوم في الفندق، لذا ستكون اللياقة البدنية مهمة بالنسبة لك، على الرغم من أنه سيتم إجراء تعديلات معقولة حيثما كان ذلك ممكنًا