أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
بصفتي كوميس، سأتحمل المسؤولية الكاملة عن التشغيل الفعال في ما يلي:
- تنفيذ الإجراءات اليومية والأسبوعية، بما في ذلك فحوصات الحرارة، ووضع ملصقات الطعام/تاريخ التخزين.
- إنتاج جميع عناصر الطعام المطلوبة وفقًا للمعايير وفي الوقت المناسب ضمن القسم المخصص.
- يعرف ويمتثل باستمرار لأحجام الحصص القياسية، وطرق الطهي، ومعايير الجودة، وقواعد وإرشادات المطبخ.
- يتبع تقديم الأطباق بشكل صحيح وإعداد الزينة لجميع الأطباق.
- فهم كامل والامتثال لسياسة Six Senses المتعلقة بالحريق، والنظافة والسلامة.
- يضمن أن جميع المعدات ومنطقة العمل نظيفة وفي حالة عمل جيدة.
- الحفاظ على إرشادات ومعايير الخدمة والتشغيل لـ Six Senses. يتم الحفاظ على معايير أدائي وتجاوزها.
- الالتزام الصارم بمعايير LQA وتعليقات الضيوف.
المؤهلات
لتنفيذ وظيفة كوميس، يجب أن أمتلك المؤهلات المطلوبة، والمهارات الفنية والخبرة في دور مماثل في الفنادق الفاخرة مع نتائج مثبتة وتشمل ما يلي:
- شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها وسنتين إلى ثلاث سنوات من الخبرة في المطبخ في مخرج خدمة كاملة أو بيئة مشابهة. يُفضل الحصول على دبلوم/درجة في الضيافة من مدرسة ضيافة معترف بها.
- معرفة استخدام معدات الشواء وفهم طهي اللحوم والأسماك، مهارات تقطيع متقنة وفهم مفهوم المزرعة إلى المائدة.
- شهادة الوعي بالكحول و/أو تصريح خدمة الطعام أو بطاقة صحية/عامل غذائي سارية كما هو مطلوب من قبل وكالة الحكومة المحلية أو الحكومية.
- لدي إتقان ممتاز للغة الإنجليزية المكتوبة والم spoken.
- أنا قادر على العيش في موقع نائي لفترات طويلة من الوقت في حالة واحدة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
لتنفيذ وظيفة كوميس، يجب أن أمتلك المؤهلات المطلوبة، والمهارات الفنية والخبرة في دور مماثل في الفنادق الفاخرة مع نتائج مثبتة وتشمل ما يلي:
- شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها وسنتين إلى ثلاث سنوات من الخبرة في المطبخ في مخرج خدمة كاملة أو بيئة مشابهة. يُفضل الحصول على دبلوم/درجة في الضيافة من مدرسة ضيافة معترف بها.
- معرفة استخدام معدات الشواء وفهم طهي اللحوم والأسماك، مهارات تقطيع متقنة وفهم مفهوم المزرعة إلى المائدة.
- شهادة الوعي بالكحول و/أو تصريح خدمة الطعام أو بطاقة صحية/عامل غذائي سارية كما هو مطلوب من قبل وكالة الحكومة المحلية أو الحكومية.
- لدي إتقان ممتاز للغة الإنجليزية المكتوبة والم spoken.
- أنا قادر على العيش في موقع نائي لفترات طويلة من الوقت في حالة واحدة.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- كوميس
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Six Senses
As Commis, I will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness./p>
Sustainability, Wellness and Out of the Ordinary experiences are at the core of everything we do at Six Senses. I will safeguard these pillars and ensure full knowledge and active participation of all our brand initiatives.
https://careers.ihg.com/en/job-details/?jobref=Commis%2B-%2BSix%2BSenses%2BZighy%2BBay%7cGB%7c152835