أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
طباخ مساعد
الطباخ المساعد هو طباخ مبتدئ ذو خبرة مسؤول عن إعداد المكونات، والمساعدة في الطهي، ودعم الطهاة الكبار في المطبخ. تتطلب هذه الوظيفة أساسًا قويًا في مهارات الطهي الأساسية والقدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة الوتيرة.
- إعداد المكونات بما في ذلك التقطيع، والنقع، وتوزيع اللحوم، والخضروات، والمأكولات البحرية.
- طهي الأطباق الأساسية، والصلصات، والزينة تحت إشراف الطاهي المساعد.
- المساعدة في الشواء، والقلي، والتحميص، والتبخير، والقلي السريع حسب متطلبات القائمة.
- ضمان تقديم الطعام والتزيين وفقًا لمعايير المطبخ.
- الحفاظ على معرفة الوصفات، وأحجام الحصص، وتقنيات الطهي.
- الحفاظ على مكان عمل نظيف ومنظم طوال فترة الخدمة.
- اتباع لوائح سلامة الغذاء والنظافة.
- تخزين المكونات، والصلصات، والأطعمة شبه الجاهزة بشكل صحيح ووضع علامات عليها.
- اتخاذ المبادرة في تعلم تقنيات الطهي المتقدمة.
- التكيف بسرعة مع أقسام المطبخ المختلفة عند التكليف.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
شهادة أو دبلوم طهي من مؤسسة معترف بها (مفضل).
- 1-2 سنوات من الخبرة في مطبخ محترف.
- معرفة قوية بأساسيات تقنيات الطهي وعمليات المطبخ.
- القدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة الوتيرة وعالية الضغط.
- مهارات جيدة في العمل الجماعي والتواصل وإدارة المهام المتعددة.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- كوميس
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
RIXOS
Rixos Premium Qetaifan Island North Rixos Premium Qetaifan Island North comprises a 345-key hotel, along with a souq encompassing 11,000sqm of leasing space, a beach club, a theme park, and a waterpark. The resort boasts panoramic views of the Arabian Gulf. Rixos plans to provide a platform for showcasing Qatar as a tourism destination. One of the country s biggest draws will be Qetaifan Island North s Meryal Waterpark attraction. The Rig 1938 is the world s highest tower of its kind, reaching 82 metres.
وظائف مماثلة
جزار - مساعد 1
Confidential Company
- 1 - 3 سنوات
- الدوحة - قطر
مساعد طاهي 1 (طاهية)
Confidential Company
- 1 - 3 سنوات
- الدوحة - قطر
نظاّاف
Streit Group FZ - LLC
- 1 - 6 سنوات
- رأس الخيمة - الإمارات العربية المتحدة