كومميس المعجنات Crowne Plaza Hotels & Resorts

صاحب عمل نشط

نشرت في 30 سبتمبر

الخبرة

2 - 7 سنوات

موقع العمل

الدوحة - قطر

التعليم

دبلوم(أي)

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

تحضير أصناف المعجنات وفقًا لطلبات الضيوف بجودة متسقة تتبع بطاقات الوصفة، بالإضافة إلى معايير الإنتاج والحصة والتقديم؛ إكمال الميس إن بلاص وإعداد المحطة لخدمة الإفطار والغداء و/أو العشاء

بدء تحضير أصناف الطعام التي تم إعدادها مسبقًا، مع التأكد من عدم التحضير بما يتجاوز الاحتياجات المقدرة

تشغيل وصيانة وتنظيف المعدات المطبخية بشكل صحيح، بما في ذلك القلاية العميقة، الشواية، الموقد، البخار، محضر الطعام، الخلاط، آلة التقطيع، الفرن، طاولة البخار، الغلاية المائلة، مكواة الوافل، والشواية المسطحة

تاريخ جميع حاويات الطعام وتدويرها وفقًا للسياسات، مع التأكد من أن جميع المواد القابلة للتلف محفوظة في درجات الحرارة المناسبة؛

ضمان أعلى المعايير والجودة المتسقة في التحضير اليومي

كن على دراية بالمنتجات الجديدة، الوصفات وتقنيات التحضير

كن على دراية باستخدام جميع المعدات الكهربائية والميكانيكية في المطبخ واتباع احتياطات السلامة عند التعامل معها

الإبلاغ على الفور عن أي مخاطر أو ظروف عمل غير آمنة، أو معدات تحتاج إلى إصلاح أو صيانة للمشرف المباشر

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

الشهادات الأساسية والمحلية اللازمة لصحة الطعام

شهادة في الطهي، مفضل

الحد الأدنى من 2-3 سنوات في وظيفة طهي أساسية، ويفضل في نمط عمليات مشابه

معرفة تقنيات الطهي الأساسية والعناية الشخصية

مهارات التواصل باللغة الإنجليزية جيدة

القطاع المهني للشركة

المجال الوظيفي / القسم

الكلمات الرئيسية

  • كومميس المعجنات

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

Crowne Plaza Hotels & Resorts

We want to welcome you to a world of bringing True Hospitality to everyone. When you join us at IHG , you become part of our global family. A welcoming culture of warmth, honesty, and a passion for providing True Hospitality. We pride ourselves on letting your personality and passions shine, recognizing the individual contribution you make, and supporting your ambition to learn and create your own career path. In making a difference to our guests and owners, colleagues and communities, every day is a chance to create great and unique experiences, in your own way. With over 370,000 colleagues in nearly 100 countries sharing our values, there are countless opportunities at your fingertips. We re growing; grow with us. Conveniently located in the heart of one of Doha's key business districts, close to major banks, Crowne Plaza and Holiday Inn Doha The Business Park is just a 15-minute drive by car or complimentary shuttle from Doha's Hamad International Airport and near such attractions as Museum of Islamic Arts and Souk Waqif. Our 378 stylish guestrooms and suites at Crowne Plaza and 307 well-appointed guestrooms at Holiday Inn are all equipped with modern amenities designed for comfort and high-speed wireless internet access to stay connected

قراءة المزيد

https://careers.ihg.com/en/job-details/?jobref=Commis%2BPastry%7cGB%7c153208