أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
اتبع إجراءات الزي الرسمي المناسبة. < /p>
اتبع أساليب التجميل المناسبة، < /p>
إعداد قسم الحلويات تحت إشراف الشيف المساعد < /p>
التأكد من إعداد المكونات اللازمة لتلبية احتياجات الوردية. < /p>
التأكد من اتباع وصفات المعايير في جميع الأوقات < /p>
التأكد من اتباع إرشادات أدفكا < /p>
التأكد من اتباع نظام FIFO < /p>
التأكد من الحفاظ على النظافة في جميع الأوقات < /p>
التأكد من أن معايير النظافة كما وضعتها روزوود أبوظبي والسلطات المحلية. < /p>
المساعدة في صيانة ونظافة جميع معدات إعداد الطعام. < /p>
التأكد من وجود بيئة عمل آمنة. < /p>
اتبع أنظمة التحكم التي ستضمن الجودة والتحكم في الحصص. < /p>
تخزين العناصر بشكل صحيح في نهاية الوردية. < /p>
التأكد من وجود منطقة عمل نظيفة ومرتبة ومنظمة. < /p>
التعامل مع أي حادث والإبلاغ عنه على الفور، بغض النظر عن مدى صغره. < /p>
الاستجابة بشكل صحيح في أي حالة طوارئ أو سلامة في الفندق. < /p>
الخبرة: سنة واحدة كحد أدنى من الخبرة في الحلويات في بيئة دولية. يجب أن يكون لديه معرفة كاملة < /p>
بمعرفة الطبخ وتقديم الطعام لقسم الحلويات. يجب أن يكون لديه معرفة كاملة بمتطلبات النظافة في التعامل مع الطعام. < /p>
التعليم: شهادة الثانوية العامة؛ يفضل شهادة طهي. < /p>
المهارات العامة: يجب أن يكون قادرًا على أداء وظائف العمل مع الانتباه للتفاصيل والسرعة والدقة؛ < /p>
الأولويات، التنظيم والمتابعة؛ أن يكون مفكرًا واضحًا، ويظل هادئًا ويحل المشكلات باستخدام الحكم الجيد؛ اتباع التعليمات بدقة؛ فهم احتياجات خدمة الضيوف؛ العمل بشكل متماسك مع الزملاء كجزء من فريق؛ العمل مع الحد الأدنى من الإشراف؛ الحفاظ على سرية معلومات الضيوف وبيانات الفندق ذات الصلة. < /p>
المهارات التقنية: معرفة واسعة في الحلويات؛ مهارات علاقات ضيوف استثنائية؛ مهارات علاقات زملاء استثنائية؛ مهارات تنظيم قوية؛ الكفاءة في مهارات الكمبيوتر؛ فهم شامل للتقارير المالية بما في ذلك العمل؛ القدرة على توجيه وإدارة جميع جوانب المطبخ بفعالية؛ القدرة على قيادة فريق؛ المرونة مع جدول العمل؛ مهارات تقديم ممتازة؛ مهارات قوية في التواصل الكتابي والشفهي؛ مهارات استماع ممتازة. < /p>
اللغة: مطلوب التحدث والقراءة والكتابة باللغة الإنجليزية، مع تفضيل الطلاقة في لغات أخرى. < /p>
المتطلبات البدنية: يجب أن يكون قادرًا على بذل جهد بدني، وتحمل حركات بدنية متنوعة في جميع < /p>
مناطق العمل، والوصول لأعلى ولأسفل، والبقاء ثابتًا في بعض الأحيان خلال فترات العمل، والتواصل بشكل مرضٍ مع الضيوف والزملاء لفهمهم. < /p>
التراخيص والشهادات: لا شيء مطلوب. < /p>
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
الخبرة: سنة واحدة كحد أدنى من الخبرة في الحلويات في بيئة دولية. يجب أن يكون لديه معرفة كاملة < /p>
بمعرفة الطبخ وتقديم الطعام لقسم الحلويات. يجب أن يكون لديه معرفة كاملة بمتطلبات النظافة في التعامل مع الطعام. < /p>
التعليم: شهادة الثانوية العامة؛ يفضل شهادة طهي. < /p>
المهارات العامة: يجب أن يكون قادرًا على أداء وظائف العمل مع الانتباه للتفاصيل والسرعة والدقة؛ < /p>
الأولويات، التنظيم والمتابعة؛ أن يكون مفكرًا واضحًا، ويظل هادئًا ويحل المشكلات باستخدام الحكم الجيد؛ اتباع التعليمات بدقة؛ فهم احتياجات خدمة الضيوف؛ العمل بشكل متماسك مع الزملاء كجزء من فريق؛ العمل مع الحد الأدنى من الإشراف؛ الحفاظ على سرية معلومات الضيوف وبيانات الفندق ذات الصلة. < /p>
المهارات التقنية: معرفة واسعة في الحلويات؛ مهارات علاقات ضيوف استثنائية؛ مهارات علاقات زملاء استثنائية؛ مهارات تنظيم قوية؛ الكفاءة في مهارات الكمبيوتر؛ فهم شامل للتقارير المالية بما في ذلك العمل؛ القدرة على توجيه وإدارة جميع جوانب المطبخ بفعالية؛ القدرة على قيادة فريق؛ المرونة مع جدول العمل؛ مهارات تقديم ممتازة؛ مهارات قوية في التواصل الكتابي والشفهي؛ مهارات استماع ممتازة. < /p>
اللغة: مطلوب التحدث والقراءة والكتابة باللغة الإنجليزية، مع تفضيل الطلاقة في لغات أخرى. < /p>
المتطلبات البدنية: يجب أن يكون قادرًا على بذل جهد بدني، وتحمل حركات بدنية متنوعة في جميع < /p>
مناطق العمل، والوصول لأعلى ولأسفل، والبقاء ثابتًا في بعض الأحيان خلال فترات العمل، والتواصل بشكل مرضٍ مع الضيوف والزملاء لفهمهم. < /p>
التراخيص والشهادات: لا شيء مطلوب. < /p>
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- كوميس - معجنات
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com