تنفيذي مبيعات المؤتمرات وتقديم الطعام

Marriott International

معلومات إضافيةرقم الوظيفة PHONE_NUMBER0فئة الوظيفة مبيعات & تسويقالموقع فندق ريتز كارلتون أبوظبي، القناة الكبرى، صندوق بريد 91888، منطقة المقطع، أبوظبي، الإمارات العربية المتحدة، الإمارات العربية المتحدة،عرض على الخريطةالجدول الزمني دوام كاملهل الموقع عن بعد؟ لانوع الوظيفة إدارةملخص الوظيفة يتعامل مع فرص تقديم الطعام الاجتماعية والمحلية التي تتجاوز معايير مكتب المبيعات. يبرم ويغلق أعمال تقديم الطعام المحلية والاجتماعية ويتحقق من أن الأعمال قد تم تسليمها بشكل صحيح وفي الوقت المناسب لتقديم خدمة ذات جودة. يحقق أهداف إيرادات تقديم الطعام من خلال البيع النشط لكل فرصة عمل لتعظيم الإيرادات. ينفذ استراتيجية الخدمة الخاصة بالعلامة التجارية والمبادرات ذات الصلة في جميع جوانب عملية المبيعات ويعزز ولاء العملاء من خلال تقديم تميز الخدمة في كل تجربة للعميل.ملف المرشح التعليم والخبرةالمطلوب: شهادة الثانوية العامة أو GED؛ سنتان من الخبرة في المبيعات والتسويق، خدمات الضيوف، مكتب الاستقبال، أو مهنة ذات صلة.أو درجة لمدة عامين من جامعة معتمدة في إدارة الأعمال، التسويق، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ لا تتطلب خبرة عملية.المفضل: خبرة في مبيعات تقديم الطعام.الأنشطة الأساسية للعملإدارة أنشطة المبيعات يدير جهود المبيعات للعقار بما في ذلك تقديم الطعام المحلي للشركات والاجتماعية. يستجيب لفرص تقديم الطعام الواردة للعقار. يطلب الأعمال المرتبطة بالفعاليات على مستوى المدينة من قائمة الشركاء المعتمدة المقدمة من مدير المبيعات على مستوى المدينة، حسب الاقتضاء. يفهم السوق بشكل عام - نقاط القوة والضعف لدى المنافسين، الاتجاهات الاقتصادية، العرض والطلب، إلخ. ويعرف كيفية البيع ضدها. يغلق أفضل الفرص للعقار بناءً على ظروف السوق واحتياجات العقار. يستخدم مهارات التفاوض وقدرات البيع الإبداعية لإغلاق الأعمال والتفاوض على العقود. يعمل مع فريق الإدارة لإنشاء وتنفيذ خطة مبيعات تقديم الطعام التي تتناول الإيرادات والعملاء والسوق. يصمم ويطور ويبيع الفعاليات المخصصة. يعظم الإيرادات من خلال بيع الحزم والأطعمة والمشروبات الإبداعية. يدير إيرادات مبيعات تقديم الطعام وميزانيات التشغيل، ويقدم تقارير التوقعات. يطور قوائم الطعام التي تحفز المبيعات. يساعد في البيع، والتنفيذ والمتابعة للترويج لتقديم الطعام. ينفذ ويدعم معايير خدمة العملاء من ماريوت ومعايير العلامة التجارية للفندق. ينفذ ويدعم الجوانب التشغيلية للأعمال المحجوزة (مثل: إعداد الاقتراح، كتابة العقد، مراسلات العملاء). يشارك في ويطبق أساسيات الخدمة اليومية للعلامات التجارية. يحدد أن العقار يطبق تحويل سلس من المبيعات إلى العمليات والعودة إلى المبيعات مع تقديم مستوى عالٍ من الخدمة باستمرار. يراقب الحل الفعال لمشكلات الضيوف التي تنشأ نتيجة لعملية البيع من خلال إنشاء آليات لتوجيه المشكلات إلى قيادة العقار و/أو أصحاب المصلحة الآخرين المناسبين. يراقب الأداء الناجح من خلال زيادة الإيرادات، والسيطرة على النفقات وتوفير عائد على الاستثمار للمالك وماريوت الدولية. يتعامل مع فرص تقديم الطعام الاجتماعية والمحلية التي تتجاوز معايير مكتب المبيعات. يبرم ويغلق أعمال تقديم الطعام المحلية والاجتماعية ويؤكد أن الأعمال قد تم تسليمها بشكل صحيح وفي الوقت المناسب لتقديم خدمة ذات جودة. يحقق أهداف إيرادات تقديم الطعام من خلال البيع النشط لكل فرصة عمل لتعظيم الإيرادات. ينفذ استراتيجية الخدمة الخاصة بالعلامة التجارية والمبادرات ذات الصلة في جميع جوانب عملية المبيعات ويعزز ولاء العملاء من خلال تقديم تميز الخدمة في كل تجربة للعميل. يؤدي واجبات أخرى، كما هو محدد، لتلبية احتياجات العمل.بناء علاقات ناجحة يعمل بشكل تعاوني مع قنوات المبيعات خارج العقار (مثل: مكتب المبيعات، مبيعات السوق) لإنشاء جهود مبيعات منسقة تكون تكاملية وليست مكررة. يتفاعل بفعالية مع المبيعات، المطبخ، البائعين، المنافسين، المجتمع المحلي، جمعيات تقديم الطعام وغيرها من أقسام الفندق من أجل مراقبة رضا الضيوف. ينفذ خدمة العملاء المثالية لدفع رضا العملاء وولائهم من خلال مساعدة العميل ومراقبة رضاهم قبل وأثناء برنامجهم/فعاليتهم. يخدم العميل من خلال فهم احتياجاتهم وتوصية الميزات والخدمات المناسبة التي تلبي احتياجاتهم وتتجاوز توقعاتهم، بينما يبني علاقة وولاء لماريوت. يحصل على فهم لعميل العقار الرئيسي وتوقعات الخدمة؛ يخدم العميل من خلال فهم أعمالهم، والمشكلات والقلق المتعلقة بالأعمال، لتقديم حلول أفضل للأعمال سواء قبل أو أثناء البرنامج/الحدث. يطور علاقة عمل وثيقة مع العمليات لتنفيذ استراتيجيات على مستوى العقار.في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بكوننا صاحب عمل يتيح الفرص المتكافئة، ونرحب بالجميع ونقدم الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بنشاط بيئة يتم فيها تقدير خلفيات موظفينا الفريدة والاحتفال بها. قوتنا الكبرى تكمن في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لموظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، حالة المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.في أكثر من 100 عقار حائز على جوائز في جميع أنحاء العالم، يخلق رجال ونساء فندق ريتز كارلتون تجارب استثنائية للغاية لدرجة أنه بعد فترة طويلة من إقامة الضيف معنا، تبقى التجربة معهم. ننجذب إلى أفضل محترفي الضيافة في العالم الذين ينشئون ذكريات تدوم مدى الحياة، نحن نؤمن بأن الجميع ينجح عندما يتم تمكينهم ليكونوا مبدعين وذوي تفكير عميق وذوي رحمة.كل يوم، نضع المعيار لخدمة الرفاهية النادرة والخاصة في جميع أنحاء العالم ونفخر بتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا.سيكون دورك هو ضمان تقديم معايير الذهب لفندق ريتز كارلتون بلطف وفكر كل يوم. تعتبر معايير الذهب أساس فندق ريتز كارلتون وهي ما يوجهنا كل يوم لنكون أفضل من اليوم السابق. إن هذا الأساس وإيماننا بأن ثقافتنا تدفع النجاح هو ما جعل فندق ريتز كارلتون يكسب سمعة كعلامة تجارية رائدة على مستوى العالم في مجال الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعلم وتجسد معايير الذهب، مثل وعد موظفينا، ومعتقدنا وقيم خدمتنا. ووعدنا لك هو أننا نقدم لك الفرصة لتكون فخورًا بالعمل الذي تقوم به ومع من تعمل.عند الانضمام إلى فندق ريتز كارلتون، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أن تبذل أفضل جهودك، تبدأ غرضك، تنتمي إلى فريق عالمي مذهل، وتصبح أفضل نسخة من نفسك.