كوك 2 Four Seasons Hotel

ما ستفعله

• إعداد وطهي الطعام وفقًا للإجراءات القياسية، بطاقات الوصفات، الصور والتعليمات المعطاة.

• مساعدة الشيف دي بارتي/شيف دي بارتي المساعد في وضع وصفات قياسية وضمان الامتثال لها.

• فحص الطعم، درجة الحرارة والجاذبية البصرية باستمرار، والتأكد من أن جميع الأطباق موحدة وأن أحجام الحصص المحددة يتم الالتزام بها.

• ضمان جودة الطعام، وطعم الطعام، وعرض الطعام وطلب الطعام.

• امتلاك معرفة جيدة بالمأكولات لأداء الواجبات والمسؤوليات للوظيفة بطريقة فعالة ومنتجة.

• ضمان اتباع إجراءات الص sanitation بشكل صحيح وأن المطبخ دائمًا نظيف ومرتب.

• إعداد وسائل راحة الغرفة المثيرة والجذابة عند الحاجة.

ما ستقدمه

• خبرة لا تقل عن عامين في نفس الدور في فندق فاخر خمس نجوم.

• القدرة على العمل جيدًا تحت الضغط.

• العمل بشكل جيد في بيئة الفريق والقدرة على العمل بفعالية تحت الضغط

• كن دقيقًا واهتم بالتفاصيل.

• مهارات تواصل لفظي ممتازة باللغة الإنجليزية والعربية هي ميزة إضافية.

• مهارات الاستماع النشطة.