طباخ / طباخ مساعد

IHG Hotels & Resorts

عنوان الوظيفة
طباخ / طباخ مساعد فوكو دبي دبي، الإمارات العربية المتحدة
وصف الوظيفة
طباخ / طباخ مساعد فوكو دبي دبي، الإمارات العربية المتحدة

ملخص الدور
تقوم فنادق ومنتجعات IHG بتوظيف طباخ / طباخ مساعد للانضمام إلى الفريق الطهوي في فوكو دبي. في هذا الدور، ستساعد في إعداد أطباق عالية الجودة، والحفاظ على معايير النظافة والصحة، ودعم فريق المطبخ لضمان سير العملية بسلاسة. ستساعد إبداعك، واهتمامك بالتفاصيل، وشغفك بالطعام في تقديم تجارب تناول طعام لا تُنسى للضيوف.

تفاصيل الوظيفة
الموقع: الإمارات العربية المتحدة
الموقع: دبي
الصناعة: خدمات الطعام / الضيافة
الوظيفة: إعداد الطعام / الخدمة
الراتب: 3PHONE_NUMBER شهريًا (تقدير السوق)
الجنس: أي
جنسية المرشح: أي
الموقع المفضل للمرشح: أي
نوع الوظيفة: دوام كامل

ما ستفعله

* إعداد المكونات، وطهي الأطباق، ومساعدة الطهاة الكبار في تقديم الوجبات وفقًا لمعايير العلامة التجارية
* التأكد من أن جميع الوجبات جذابة بصريًا وتلبي توقعات الطعم والعرض
* الحفاظ على النظافة والتنظيم في مكان العمل الخاص بك في جميع الأوقات
* اتباع جميع معايير النظافة وسلامة الغذاء وفقًا للوائح المحلية وإرشادات HACCP
* المساعدة في غسل الأطباق، والتنظيف، والمهام الأخرى في المطبخ عند الحاجة
* إدارة الإمدادات وتقليل الفاقد من خلال التعامل والتخزين السليم للمكونات
* دعم الفريق من خلال تحمل مسؤوليات إضافية كما هو مطلوب
* التعاون بفعالية مع الزملاء لضمان سير العمليات المطبخ بسلاسة

الملف المثالي

* يفضل وجود خبرة سابقة في المطبخ أو دور طهوي ولكنها ليست ضرورية
* فهم قوي لمعايير نظافة الغذاء والتعامل معه
* القدرة البدنية على رفع ودفع وسحب ما يصل إلى 23 كجم وأداء مهام تتطلب الانحناء والركوع
* مرونة للعمل في نوبات ليلية وعطلات نهاية الأسبوع والأعياد حسب الحاجة
* مهارات أساسية في القراءة والكتابة والحساب لاتباع الوصفات وتحديد كميات المكونات
* شخصية دافئة وقابلة للتواصل وتركز على الفريق مع مهارات تواصل جيدة
* شغف بالطعام، والعرض، والتعلم المستمر في مطبخ محترف

لماذا تنضم إلينا
تقدم فنادق ومنتجعات IHG رواتب تنافسية، ومزايا، وفرص تطوير مهني. في فوكو دبي، ستنضم إلى فريق تعاوني في بيئة نابضة بالحياة حيث تُقدّر الفردية والإبداع، مما يمنحك الفرصة للنمو في صناعة الضيافة.

عن الشركة
تعد فنادق ومنتجعات IHG واحدة من المجموعات الرائدة في مجال الضيافة في العالم، مع علامات تجارية تشمل فوكو، إنتركونتيننتال، هوليداي إن، وكراون بلازا. يُعرف فوكو دبي بنهجه المميز والمستدام في الضيافة الحديثة، حيث يقدم للضيوف الراحة مع الشخصية. من خلال الانضمام إلى IHG، ستصبح جزءًا من عائلة عالمية تعطي الأولوية للتميز في الخدمة، ونمو المسيرة المهنية، والشمولية في واحدة من أكثر وجهات الفنادق ديناميكية في الإمارات العربية المتحدة.
تفاصيل المنشور