طباخ قسم, طباخ مساعد, سلامة الغذاء, طهي, إنتاج الغذاء, تقديم الطعام Teyseer Services company

عدة شواغر

نشرت في 17 سبتمبر

الخبرة

5 - 10 سنوات

موقع العمل

الدوحة - قطر

التعليم

دبلوم(أي)

الجنسية

أي جنسية

جنس

أي

فوائد

الإقامة والنقل والطعام

عدد الشواغر

10 وظيفة شاغرة

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

ملخص الوظيفة:

نحن نبحث عن طباخين مهرة لديهم خبرة في إعداد المأكولات القارية والهندية والعربية للانضمام إلى فريق تقديم الطعام لدينا. سيكون المرشحون المثاليون مسؤولين عن إعداد وجبات عالية الجودة وفقًا لمواصفات القائمة ومعايير النظافة وتفضيلات العملاء في بيئة تقديم طعام عالية الحجم.


المسؤوليات والواجبات:

  • إعداد وطهي الأطباق من المأكولات القارية والهندية والعربية، مع ضمان الأصالة والنكهة والعرض.
  • اتباع الوصفات القياسية وإرشادات التحكم في الحصص للحفاظ على الاتساق وتقليل الهدر.
  • العمل كجزء من فريق لدعم الإنتاج اليومي للطعام للفعاليات والبوفيهات ووجبات الموظفين.
  • ضمان إعداد الطعام وتقديمه وفقًا للوائح سلامة الطعام والنظافة (HACCP).
  • الحفاظ على نظافة وتنظيم المطبخ والأدوات والمعدات.
  • المساعدة في التخطيط للقائمة
  • مراقبة مستويات المخزون وإبلاغ المشرفين عن النقص أو الفائض في المخزون.
  • ضمان إعداد وتقديم الوجبات في الوقت المحدد بناءً على جداول الخدمة.
  • الدعم في إعداد الطعام للمتطلبات الغذائية الخاصة.
  • الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بسلامة المطبخ والسلوك.

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

  • حد أدنى 5 سنوات من الخبرة كطباخ في بيئة تقديم الطعام أو الفندق أو المطعم.
  • يفضل دبلوم الطهي أو شهادة معادلة.
  • معرفة قوية بمعايير نظافة الطعام والصحة العامة.
  • القدرة على العمل في مطبخ سريع الحركة وعالي الحجم.
  • مهارات جيدة في التواصل والعمل الجماعي.

نوع العمل

    دوام كامل

القطاع المهني للشركة

  • مطاعم
  • تموين
  • خدمات التغذية

المجال الوظيفي / القسم

  • الطهاة
  • F&B
  • التدبير المنزلي
  • مكتب الاستقبال

الكلمات الرئيسية

  • طباخ - مأكولات هندية / قارية / عربية

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

Teyseer Services company

Teyseer Services Company is one of the leading service provider in Hospitality and Facilities Management in Qatar. Teyseer Services Company was established in 1987, and has been growing rapidly ever since, regularly meeting its business objectives and keeping customers satisfied by enhancing their Operations efficiency and productivity. Today we take pride in leading the industry in Qatar, providing tailor-made services to clients in the Oil and Gas sector, Educational Institutions, Hospitals, Remote Site locations, Construction projects and workplaces.

قراءة المزيد

K. Ganesh - HR Manager

Post Box No 2431, Doha, Qatar

https://www.teyseergroup.com

وظائف مماثلة

شيف مساعد (موظف مطبخ)

Confidential Company

  • 1 - 6 سنوات
  • دبي - الإمارات العربية المتحدة

طباخ رئيسي لمطعم في الشارقة

GREEN SPROUT

  • 5 - 10 سنوات
  • الشارقة - الإمارات العربية المتحدة

طباخ / طاهٍ (دعوة مفتوحة 30 أغسطس 2025)

عرض الكل