طباخ (المأكولات الأفريقية)
Newrest
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 16 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
تم النشر في 10/12/2025
المهمة
- تنظيم جميع الموارد داخل المطبخ والمناطق الأخرى تحت مسؤوليته
- ضمان إعداد الطعام في الوقت المحدد حسب القائمة المحددة وضمن التكلفة المحددة.
- ضمان تقديم طعام عالي الجودة والكمية والنظافة مع التركيز بشكل خاص على العرض. محاولة ضمان الحد الأدنى / عدم وجود هدر (فائض الطعام).
- التخطيط وتكلفة القوائم بالتنسيق مع رئيس المعسكر مع الأخذ في الاعتبار المبدأ الأساسي لـ FIFO. التخطيط لتنوع التحضيرات في القائمة لضمان رضا العميل وضمن معايير التكلفة المحددة.
- مساعدة رئيس المعسكر في طلب المؤن.
- أن تكون مسؤولاً عن توزيع العمل على طاقم المطبخ الآخرين.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- حد أدنى من سنتين إلى ثلاث سنوات من الخبرة كـ طباخ/شيف/ (المأكولات الأفريقية) في الفنادق والنوادي ومرافق الإقامة الداخلية ومعسكرات العمل على الشاطئ والمستشفيات وشركات التموين.
- يجب أن يكون لديك معرفة ومهارات محددة في إعداد الطعام الأفريقي التقليدي.
- يجب أن يكون المرشح المثالي متاحًا في قطر بإشعار فوري / قصير للانضمام.
القطاع المهني للشركة
- سلع الاستهلاكية سريعة التحرك
- الأغذية
- المشروبات
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- طباخ (المأكولات الأفريقية)
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com