طباخ (المطبخ الأفريقي)
Newrest
نشرت قبل أكثر من 30 يومًا
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
تم النشر في 10/12/2025
المهمة
- تنظيم جميع الموارد داخل المطبخ والمناطق الأخرى تحت مسؤوليته
- ضمان التحضير في الوقت المناسب للطعام وفقًا للقائمة المحددة وضمن التكلفة المحددة.
- ضمان تقديم طعام بجودة وكمية ونظافة مع التركيز بشكل خاص على العرض. محاولة ضمان الحد الأدنى / عدم الهدر (توازن الطعام الزائد).
- التخطيط وتكلفة القوائم بالتنسيق مع رئيس المعسكر مع مراعاة المبدأ الأساسي FIFO. التخطيط لمجموعة متنوعة من التحضيرات في القائمة لضمان رضا العميل وضمن معايير التكلفة المحددة.
- مساعدة رئيس المعسكر في طلب المؤن.
- تكون مسؤولًا عن توزيع العمل على موظفي المطبخ الآخرين.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- خبرة لا تقل عن سنتين إلى ثلاث سنوات كـ طباخ/شيف/ (المطبخ الأفريقي) في الفنادق، الأندية، الإقامة والطعام، معسكرات العمل على الشاطئ، المستشفيات، شركات التموين.
- يجب أن يكون لديه معرفة ومهارات محددة في إعداد الطعام الأفريقي النموذجي.
- يجب أن يكون المرشح المثالي متاحًا في قطر مع إشعار فوري/قصير للانضمام.
القطاع المهني للشركة
- سلع الاستهلاكية سريعة التحرك
- الأغذية
- المشروبات
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- طباخ (المطبخ الأفريقي)
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
وظائف مماثلة
النادل / عداء الغذاء
OCCO LEGACY RESTAURANT LLC
- 1 - 3 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة