طباخ سيكس سينسز أمالا Six Senses

نشرت قبل أكثر من 30 يومًا

الخبرة

1 - 3 سنوات

موقع العمل

السعودية - السعودية

التعليم

بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

المهام والمسؤوليات
كب كوك، سأتحمل المسؤولية الكاملة عن التشغيل الفعال في ما يلي:

استخدام مجموعة متنوعة من أدوات المطبخ، بما في ذلك الخلاطات الكهربائية، والمقالي، وأدوات العجن، وأدوات التقطيع.
يجب أن أفهم تمامًا، وألتزم بسياسة الشركة المتعلقة بالحرائق والصحة والسلامة.
أفهم تمامًا أهداف الفريق وغاياته، لضمان تحقيق أقصى ما يمكن للوصول إلى الأهداف.
يجب أن أكون حاضرًا طوال فترة الخدمة.
يجب أن أكون على دراية جيدة بالقوائم.
الحفاظ على مستوى عالٍ من المظهر الشخصي، والتصفيف، والنظافة.
المعرفة بجميع إجراءات السلامة والأمن والطوارئ المتعلقة بموقعي وفقًا لمتطلبات العلامة التجارية والقانونية.
التأكد من أن جميع معدات القسم نظيفة وفي حالة جيدة للعمل.
حضور الاجتماعات والتدريب حسب الحاجة.
المعرفة والالتزام الصارم بمعايير LQA.

المؤهلات
لتولي وظيفة الطباخ، يجب أن أمتلك المؤهلات المطلوبة والمهارات التقنية والخبرة في دور مماثل في الفنادق الفاخرة مع نتائج مثبتة ويشمل ما يلي:

التعليم الثانوي أو الشهادة المهنية / التقنية في الضيافة وأكثر من سنة واحدة من الخبرة في دور تشغيل فندقي مماثل.
لدي معرفة باستخدام معدات الشواء وفهم لطهي اللحوم والأسماك، مهارات تقطيع ماهرة وأفهم مفهوم الزراعة إلى المائدة.
تشمل المهارات التقنية المعرفة بقوانين الغذاء والصحة، والأنظمة الفندقية المختلفة بما في ذلك المعرفة بتشغيل آلة غسل الصحون.
أتحدث الإنجليزية بطلاقة

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

لتولي وظيفة الطباخ، يجب أن أمتلك المؤهلات المطلوبة والمهارات التقنية والخبرة في دور مماثل في الفنادق الفاخرة مع نتائج مثبتة ويشمل ما يلي:

التعليم الثانوي أو الشهادة المهنية / التقنية في الضيافة وأكثر من سنة واحدة من الخبرة في دور تشغيل فندقي مماثل.
لدي معرفة باستخدام معدات الشواء وفهم لطهي اللحوم والأسماك، مهارات تقطيع ماهرة وأفهم مفهوم الزراعة إلى المائدة.
تشمل المهارات التقنية المعرفة بقوانين الغذاء والصحة، والأنظمة الفندقية المختلفة بما في ذلك المعرفة بتشغيل آلة غسل الصحون.
أتحدث الإنجليزية بطلاقة

القطاع المهني للشركة

المجال الوظيفي / القسم

الكلمات الرئيسية

  • طباخ سيكس سينسز أمالا

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

Six Senses

As Cook, I fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them, plus our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness.

Sustainability, Wellness and Out of the Ordinary experiences are at the core of everything we do at Six Senses. I will safeguard these pillars and ensure full knowledge and active participation of all our brand initiatives.

قراءة المزيد

https://careers.ihg.com/en/job-details/?jobref=Cook%2B%e2%80%93%2BSix%2BSenses%2BAmaala%7cUK%7c152262