أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
راقب وتحكم في جميع تكاليف الفندق، مع التركيز القوي على الطعام والمشروبات، والمخزون، واللوازم التشغيلية. قم بإجراء تقارير تحليل التكلفة اليومية والأسبوعية والشهرية وحدد التباينات مقابل الميزانية والتوقعات. عمل عن كثب مع الشيف التنفيذي ومدير المشتريات ورؤساء الأقسام لضمان إدارة فعالة للتكاليف. راجع أوامر الشراء والفواتير وتقارير الاستلام لضمان الدقة والامتثال لسياسات الفندق. قم بإجراء تدقيقات منتظمة للمخزون (الطعام والمشروبات وغير القابلة للاستهلاك) والتحقيق في التباينات. تطوير والحفاظ على نماذج تكاليف قياسية للقوائم وخدمات الفندق. ضمان تنفيذ التسعير المناسب، والتحكم في الحصص، وممارسات إدارة النفايات. دعم عمليات الميزانية والتوقعات من خلال توفير بيانات وتقديرات تكاليف دقيقة. الحفاظ على الامتثال للرقابة الداخلية ومعايير التدقيق وسياسات المالية المؤسسية. تحديد الفرص لتوفير التكاليف مع الحفاظ على تجربة الضيوف الفاخرة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- درجة البكالوريوس في المالية أو المحاسبة أو إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة.
- حد أدنى 3-5 سنوات من الخبرة في التحكم في التكاليف أو المالية، ويفضل في الفنادق الفاخرة أو بيئات الضيافة الراقية.
- معرفة قوية بأنظمة المالية الفندقية وأدوات إدارة المخزون.
- إجادة متقدمة في Microsoft Excel وبرامج التقارير المالية.
- فهم قوي لعمليات الطعام والمشروبات وهياكل التكاليف.
- مهارات تحليلية وتنظيمية وحل مشاكل ممتازة.
- اهتمام كبير بالتفاصيل مع القدرة على العمل تحت الضغط.
- مهارات تواصل قوية والقدرة على التعاون عبر الأقسام.
مهارات تواصل جيدة ومهارات تواصل مع العملاء موجه نحو الخدمة مع انتباه للتفاصيل القدرة على العمل بفعالية والمساهمة في فريق دافعة ذاتيًا ونشيط مظهر جيد ومهني في جميع الأوقات
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- حسابات
- الضرائب
- مراجعة الحسابات
- أمين شركة
الكلمات الرئيسية
- مراقبة التكاليف
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
وظائف مماثلة
مراقبة التكاليف
AccorHotel
- 3 - 5 سنوات
- مصر - مصر
مراقب التكاليف
Sigal World for Medical Services
- 1 - 4 سنوات
- الرياض، المملكة العربية السعودية
مدير مراقبة التكاليف
AccorHotel
- 3 - 8 سنوات
- مصر - مصر
مهندس مراقب التكلفة
Confidential Company
- 5 - 10 سنوات
- الدوحة - قطر
مراقب تكلفة الطعام في المطعم
Bodega Restaurant
- 3 - 5 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة