مراقب التكاليف
Confidential Company
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 8 دقائق
أرسل لي وظائف مثل هذه
التعليم
بكالوريس في ادارة الاعمال(أي), محاسبو التكاليف والأشغال(تكلفه & يعمل محاسب)
الجنسية
أي مواطن عربي, المصريه, هندي
جنس
ذكر
فوائد
أغذية
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
مراقبة ومتابعة تكاليف الأغذية والمشروبات لضمان التوافق مع الأهداف المحددة في الميزانية
تصميم ومراجعة قوائم الطعام مع تحليل دقيق للتكاليف والربحية
إعداد تحليل الفروق في الأغذية والمشروبات ومناقشة النتائج مع المعنيين
تحديث وصيانة الإيصالات في أنظمة MICROS وFMC بدقة وفي الوقت المناسب
التنسيق مع إدارة المطعم والمالية لحل الفروق والمشكلات المتعلقة بالأغذية والمشروبات
تحديث أسعار البيع في نظام نقاط البيع وفقًا للتعليمات المعتمدة
تحديد نقاط الضعف في أنظمة التحكم الحالية والتوصية بالتحسينات
مراجعة تقارير إيرادات الأغذية والمشروبات اليومية وضمان دقتها
إعداد تقارير التكلفة اليومية والشهرية المتعلقة بتكلفة المبيعات
المشاركة في الاستطلاعات السوقية الشهرية والمساعدة في المفاوضات لعقود الموردين الكبرى والسنوية
ضمان أن جميع عناصر القائمة لديها وصفات موحدة والوثائق المناسبة
طباعة وتوزيع تقارير تحليل مبيعات القوائم الشهرية على الأقسام المعنية
إدارة عمليات التحكم في التكلفة لعدة منافذ بما في ذلك التقارير الفردية والمجمعة
ضمان الامتثال لمعايير العلامات التجارية الدولية وأكواد التشغيل
المشاركة في عمليات الجرد المنتظمة والمفاجئة في جميع المنافذ
الحفاظ على سجلات دقيقة للمخزون اليومي حسب جدول الحسابات والتسوية مع الحسابات الدائنة
إجراء فحوصات عشوائية في مناطق الاستلام للتحقق من دقة ميزان الوزن وجودة المنتج
ضمان عدم إصدار أي مادة دون طلب وموافقة صحيحة
إعداد تقارير تكلفة وجبات الموظفين اليومية
تنظيم إجراءات إغلاق جرد الأسهم الشهرية، إدخالات اليومية، لوحات التكاليف، والقسائم ذات الصلة
التحقق من الفواتير مقابل سجلات الاستلام، أوامر الشراء، وطلبات الشراء مع ضمان التفويض الصحيح
تسجيل إجمالي المشتريات اليومية حسب جدول الحسابات والتوازن الشهري مع الحسابات الدائنة
تسوية مشتريات المخزون مع الحسابات الدائنة على أساس نصف شهري
ضمان تحديث الأسعار من خلال المقارنات بين عروض الأسعار من الموردين
مراجعة الطلبات لضمان أن البضائع المصدرة لا تتجاوز الكميات المطلوبة
إجراء فحوصات للتأكد من أن البضائع المستلمة تتوافق مع المواصفات وأن المخازن ليست مزدحمة بشكل مفرط، خصوصًا في نهاية الشهر
تدقيق المخزون الشهري وإعداد تقارير التسوية لجميع غرف التخزين
نشر نتائج المخزون الفعلية في النظام وتوليد تقارير تقييم المخزون
تسوية حسابات المخزون بناءً على المخزون الفعلي والمشتريات، وتخصيص النفقات للأقسام المعنية
تنظيم جرد نصف سنوي لمعدات التشغيل وإعداد تقارير الخسارة والكسر
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
درجة البكالوريوس في المحاسبة أو المالية أو مجال ذي صلة.
حد أدنى من 2-4 سنوات من الخبرة كموظف مراقبة تكلفة، ويفضل في قطاع الأغذية والمشروبات أو الضيافة.
خبرة في استخدام برنامج BC، وتقارير Oracle، ونظام Symphony POS.
نوع العمل
- دوام كامل
القطاع المهني للشركة
- سلع الاستهلاكية سريعة التحرك
- الأغذية
- المشروبات
المجال الوظيفي / القسم
- المالية
- الخزانة
الكلمات الرئيسية
- أخصائي إدارة التكلفة
- تحليل التكلفة
- التحكم في المخزون
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Confidential Company