كراست كيتشن كومي II

Four Seasons Hotels and Resorts

عن فور سيزونز

تُدار فور سيزونز من قبل موظفينا. نحن مجموعة من الأفراد الذين يتوقون لأن يصبحوا أفضل، ويدفعون أنفسهم إلى آفاق جديدة، ويتعاملون مع بعضهم البعض كما نرغب في أن يتم التعامل معنا بالمقابل. أعضاء فريقنا في جميع أنحاء العالم يخلقون تجارب مذهلة لضيوفنا والمقيمين والشركاء من خلال الالتزام بالفخامة مع قلب صادق. نحن نعلم أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف عالمية المستوى وثقافة الشركة.

في فور سيزونز، نؤمن بضرورة التعرف على الوجوه المألوفة، والترحيب بالوجوه الجديدة، ومعاملة كل من نقابله بالطريقة التي نرغب في أن نُعامل بها. سواء كنت تعمل معنا، أو تقيم معنا، أو تعيش معنا، أو تكتشف معنا، نؤمن أن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. يأتي ذلك من إيماننا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل حقًا مع الناس والعالم من حولنا.

عن الموقع:

في مجتمع حضري نابض بالحياة على ضفاف الماء، يرحب فندق فور سيزونز أبوظبي في جزيرة المارية بالضيوف من خلال مساحات مشرقة ومفتوحة، حيث يحتضن مناظر شاملة لخط أفق المدينة وأمواج الخليج العربي المتلألئة. في موقع جزيرة المارية الديناميكي والراقي، يقع فور سيزونز داخل برج زجاجي مكون من 34 طابقًا، وهو عالي التقنية ومتقدم بيئيًا. تحدد المفاهيم الجديدة المعقدة في جميع أنحاء الفندق فور سيزونز كموقع واجهة مائية الأكثر إثارة في أبوظبي. من خلال دمج الأناقة الحضرية والفخامة ذات الطابع المحدود، نقدم 200 غرفة ضوء مليئة، بما في ذلك 38 جناحًا جميعها ذات إطلالات مائية. مع ستة مطاعم وصالات إبداعية، يُعتبر هذا الموقع الأول في جزيرة المارية للترفيه الأنيق. كل لحظة ترتفع بفضل خدمة فور سيزونز المدروسة، التي تتوقع احتياجات كل ضيف الشخصية الفريدة سواء كان الهدف هو الاسترخاء أثناء الإجازة أو البقاء فعالًا من أجل العمل.

عن الدور

يساعد الكومي II الطهاة في العمليات اليومية للمطبخ ويساعد في الحفاظ على معايير وجودة عالية في إعداد الطعام.

ما ستقوم به

المهام الرئيسية/الوصف

• المساعدة في إعداد عناصر الطعام وفقًا للإجراءات القياسية، بطاقات الوصفات، وتعليمات من الطهاة الكبار.
• دعم الكومي I، ديمي شيف دو بارتي، وشيف دو بارتي في العمليات اليومية للمطبخ.
• ضمان نظافة محطات العمل والمعدات والأدوات وتنظيمها في جميع الأوقات.
• الحفاظ على المعرفة الأساسية بمعايير التعامل مع الطعام، النظافة، والمعايير الصحية.
• استلام، فحص، وتخزين التسليمات بشكل صحيح كما هو موضح.
• إظهار موقف إيجابي، ورغبة في التعلم، والالتزام بالعمل الجماعي
• أداء مهام أو واجبات أخرى كما هو موكل من قبل موظفي المطبخ الكبار أو الإدارة.
• أداء مهام أو مشاريع أخرى كما هو موكل من قبل الشيف المساعد، شيف المطبخ، أو الشيف التنفيذي.
  
  

• الحد الأدنى من سنة واحدة من الخبرة في دور مشابه في علامة تجارية فاخرة
• شخصية منفتحة ونهج إيجابي تجاه المهمة المعينة
• مستوى عالٍ من الفهم والمعرفة بعمليات المطبخ
• إتقان اللغة الإنجليزية (تحدثًا، قراءة، كتابة)
• مهارات تواصل ممتازة بين الأشخاص، شفهية، وكتابية
  
  

• راتب تنافسي وأجور وحزمة فوائد شاملة
• فرص تدريب وتطوير ممتازة
• إقامة مجانية في فنادق ومنتجعات فور سيزونز الأخرى
• خدمة غسيل مجانية لزي الموظفين
• وجبات مجانية للموظفين
• والمزيد!
  
  

• هذه وظيفة بدوام كامل