أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
2 - 5 سنوات
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)
الجنسية
هندي
جنس
أي
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
وصف الوظيفة:
- إعداد وطبخ وتقديم أطباق عالية الجودة ضمن قسم التخصص
- مساعدة رئيس الطهاة والطاهي المساعد في إنشاء عناصر القائمة، الوصفات وتطوير الأطباق.
- القدرة على تقدير احتياجات الإنتاج اليومية والتحقق من جودة المنتجات الغذائية الخام والمطبوخة لضمان تلبية المعايير.
- ضمان أن الإنتاج، الإعداد، وتقديم الطعام دائمًا بأعلى جودة.
- معرفة بجميع الإجراءات والسياسات القياسية المتعلقة بإعداد الطعام.
- إعداد اللحوم والأسماك
- المساعدة في إدارة الصحة والسلامة
- المساعدة في إدارة ممارسات نظافة الطعام
- إدارة وتدريب أي طهاة مساعدين
- مراقبة التحكم في الحصص والهدر.
- ضمان التواصل الفعال بين الموظفين من خلال الحفاظ على بيئة عمل آمنة وودية.
- الإشراف على صيانة معايير سلامة المطبخ والطعام
نوع العمل
- دوام كامل
القطاع المهني للشركة
المجال الوظيفي / القسم
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Dubai Limited Investment LLC
Ms. Kashish
6th Floor, Lynx Tower, Dubai Silicon Oasis PO Box 93, Dubai, United Arab Emirates (UAE)