أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
1 - 7 سنوات
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
يحافظ على معايير الأداء كما هو مفصل في دليل العمليات القسم لضمان التشغيل الفعال للقسم وفقًا لسياسة الفندق.
- لديه معرفة جيدة بواجباته ومسؤولياته، مهارات الطهي الأساسية وذوق مناسب للأطباق
- يساعد في إقامة هوية المنفذ من خلال تقديم معايير تقديم الطعام المطلوبة من كل منفذ.
- يعلم طريقة التحضير والوصفة القياسية لكل عنصر في القائمة في مطبخه الخاص ويتبع الإجراءات في جميع الأوقات.
- يحافظ وينظف جميع مناطق العمل، معدات المطبخ والأدوات إلى المعايير العالية للنظافة والصحة المطلوبة من قبل الفندق.
- يتعاون مع الزملاء كلما دعت الحاجة بشأن المشاكل التشغيلية.
- مألوف بإجراءات التشغيل لجميع المعدات في المطبخ ويعمل بها بطريقة صحيحة لضمان الكفاءة القصوى والسلامة الشخصية.
- لمساعدة في تنفيذ معايير سلامة الغذاء والنظافة المختلفة بما في ذلك HACCP وغيرها من لوائح البلدية.
- يشارك في الاجتماعات والتوجيهات الدورية كما قد يتم جدولتها.
- يستجيب لأي تغييرات في وظيفة الطعام والشراب كما يمليه القطاع أو الشركة أو الفندق.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
ACCOR
We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor s limitless possibilities. By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit https://careers.accor.com/ Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS We are much more than a world leader. We are 240,000 hoteliers with the same shared passion for welcoming. We take care of millions of guests in our 4,100 addresses and on our digital platforms. As an operator and franchisor (HotelServices), owner and investor (HotelInvest), we invest all our energy into making “Feel Welcome†resonate as the finest hotel promise._x000D_ From luxury to economy and in every corner of the globe, AccorHotels' 20 brands meet all the needs of business and leisure travelers seeking comfort, attention and high-quality services._x000D_ Our Brands include:_x000D_