دي مي شيف دي بارتي - المطبخ العربي الحار ACCOR

نشرت قبل أكثر من 30 يومًا

الخبرة

1 - 7 سنوات

التعليم

بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

يحافظ على معايير الأداء كما هو موضح في دليل العمليات الإداري لضمان التشغيل الفعال للقسم وفقًا لسياسة الفندق.

  • لديه معرفة جيدة بواجباته ومسؤولياته، ومهارات الطهي الأساسية، وذوق مناسب للأطباق
  • يساعد في إنشاء هوية المنفذ من خلال تقديم معايير تقديم الطعام المطلوبة من قبل كل منفذ.
  • على دراية بطريقة التحضير والوصفة القياسية لكل عنصر قائمة في مطبخه الخاص ويتبع الإجراءات في جميع الأوقات.
  • يحافظ على نظافة جميع مناطق العمل ومعدات المطبخ والأدوات وفقًا لأعلى معايير النظافة والصحة المطلوبة من قبل الفندق.
  • يتعاون مع الزملاء كلما لزم الأمر بشأن المشاكل التشغيلية.
  • على دراية بإجراءات التشغيل لجميع المعدات في المطبخ ويعمل عليها بالطريقة الصحيحة لضمان أقصى كفاءة وسلامة شخصية.
  • لمساعدة في تنفيذ معايير السلامة الغذائية والنظافة المختلفة بما في ذلك نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) واللوائح البلدية الأخرى.
  • يشارك في الاجتماعات والاحاطات الدورية كما قد يتم جدولتها.
  • يستجيب لأي تغييرات في وظيفة الطعام والشراب كما تمليه الصناعة أو الشركة أو الفندق.

القطاع المهني للشركة

الكلمات الرئيسية

  • دي مي شيف دي بارتي - المطبخ العربي الحار

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

ACCOR

We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor s limitless possibilities.

By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit https://careers.accor.com/

Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS

We are much more than a world leader. We are 240,000 hoteliers with the same shared passion for welcoming. We take care of millions of guests in our 4,100 addresses and on our digital platforms. As an operator and franchisor (HotelServices), owner and investor (HotelInvest), we invest all our energy into making “Feel Welcome” resonate as the finest hotel promise._x000D_

From luxury to economy and in every corner of the globe, AccorHotels' 20 brands meet all the needs of business and leisure travelers seeking comfort, attention and high-quality services._x000D_

Our Brands include:_x000D_

  • Raffles_x000D_
  • Fairmont_x000D_
  • Sofitel_x000D_
  • MGallery_x000D_
  • Grand Mercure_x000D_
  • Pullman_x000D_
  • Swissôtel_x000D_
  • Novotel_x000D_
  • Suite Novotel_x000D_
  • Mercure_x000D_
  • Thalassa sea & spa_x000D_
  • Adagio_x000D_
  • ibis_x000D_
  • ibis Styles_x000D_
  • ibis budget_x000D_
  • HotelF1_x000D_

قراءة المزيد

https://careers.accor.com/global/en/job/demi-chef-de-partie-arabic-hot-kitchen-in-sofitel-dubai-jumeirah-beach-dubai-united-arab-emi-jid-67596

وظائف مماثلة

كوميس 1 و 2

كوميس

طاقم المطبخ

THE GREAT EAGLE RESTAURANT

  • 2 - 8 سنوات
  • دبي - الإمارات العربية المتحدة
عرض الكل