ديمي شيف دي بارتي - مخبز

The Ned

نشرت في 13 اكتوبر

الخبرة

1 - 7 سنوات

موقع العمل

قطر - قطر

التعليم

أي تخرج()

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

باعتبارك Demi Chef de Partie Bakery، ستساعد في تحضير وإنتاج منتجات مخبوزة عالية الجودة لمطاعمنا، وصالاتنا، وعمليات تقديم الطعام. ستعمل عن كثب مع Chef de Partie لضمان الاتساق والإبداع وأعلى المعايير في كل عنصر يتم إنتاجه.

المسؤوليات:

  • تحضير وخبز الخبز، والمعجنات، والحلويات، وغيرها من المنتجات المخبوزة وفقًا للوصفات ومعايير الفندق.
  • الحفاظ على جودة المنتج، والعرض، والسيطرة على الحصص في جميع الأوقات.
  • ضمان نظافة وتنظيم محطات العمل والامتثال لمعايير النظافة والسلامة.
  • المساعدة في استلام وتخزين وتدوير مستلزمات ومكونات المخبز.
  • دعم Chef de Partie وطاهي المعجنات في تطوير وصفات جديدة وعروض موسمية.
  • الحفاظ على بيئة عمل إيجابية وتعاونية داخل الفريق.

المؤهلات والمهارات:

  • خبرة سابقة في مخبز أو مطبخ معجنات، ويفضل أن تكون في فندق فاخر أو بيئة طعام راقية.
  • معرفة قوية بصناعة الخبز، وتحضير العجين، وأساسيات المعجنات.
  • شغف بالخبز، وإبداع، واهتمام كبير بالتفاصيل.
  • القدرة على العمل بكفاءة تحت الضغط والالتزام بالمواعيد النهائية.
  • مهارات جيدة في التواصل والعمل الجماعي.
  • الدبلوم أو الشهادة في فنون الطهي أو الخبز والمعجنات ميزة.

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

خبرة سابقة في مخبز أو مطبخ معجنات، ويفضل أن تكون في فندق فاخر أو بيئة طعام راقية.

معرفة قوية بصناعة الخبز، وتحضير العجين، وأساسيات المعجنات.

شغف بالخبز، وإبداع، واهتمام كبير بالتفاصيل.

القدرة على العمل بكفاءة تحت الضغط والالتزام بالمواعيد النهائية.

مهارات جيدة في التواصل والعمل الجماعي.

الدبلوم أو الشهادة في فنون الطهي أو الخبز والمعجنات ميزة.

القطاع المهني للشركة

المجال الوظيفي / القسم

الكلمات الرئيسية

  • ديمي شيف دي بارتي - مخبز

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

The Ned

Located in the former Ministry of Interior building, The Ned Doha offers seven restaurants, 90 bedrooms, event venues, and Ned s Club, a private members club that gives access to spaces including a rooftop terrace, a health club with spa, gym and 30m outdoor pool.

https://careers.thened.com/job/4sCMwdFmuVP1zrDlZgNET8?utm_source=Direct