ديمي شيف دي الطرف - المطبخ البارد

Four Seasons Hotels and Resorts

حول الموقع:

منتجع فور سيزونز دبي في شاطئ جميرا بموقعه الفريد، ونظره الجديد للفخامة وخدمته الشخصية الأسطورية، قد تجاوزت التوقعات العالية في سوق دبي شديد التنافس. في فور سيزونز نؤمن أن أهم أصولنا هو فريق موظفينا. لدى فور سيزونز التزام كبير بتطوير وتدريب جميع الموظفين. نحن نضمن أن تكون أفضل الحزم وأفضل هيكل إداري موجودين لضمان بيئة مستقرة حيث يكون التطور طبعًا ثانويًا لموظفينا. سيتم تقديم فرصة لا تتكرر إلا مرة واحدة في العمر غنية بالنمو الشخصي والمهني لمرشحي فور سيزونز الناجحين. تضم فور سيزونز دبي في شاطئ جميرا خمسة خيارات لمنافذ الطعام - من مطعم Sea Fu على الشاطئ إلى Mercury Lounge على السطح، وتشمل 237 غرفة فندقية فاخرة في دبي بما في ذلك 49 جناحًا تتمازج فيها زخارف التصميم العربي الرقيقة مع أسلوب عصري بارز، مع خلفيات ناعمة من الأزرق أو الأخضر. دبي هي ثاني أكبر الإمارات السبع التي تشكل دولة الإمارات العربية المتحدة، وتقع دبي على الساحل الجنوبي للخليج العربي. لديها مناخ شبه استوائي وجاف.

عقد لمدة 6 أشهر من أكتوبر 2025

ما ستفعله

• شارك في إعداد المواد الغذائية وفقًا لطلبات الضيوف بجودة متسقة تتبع بطاقات الوصفات، بالإضافة إلى معايير الإنتاج والتقديم؛ أكمل إعداد المواد وتجهز محطة الإفطار أو الغداء أو العشاء.
• قم بتشغيل وصيانة وتنظيف معدات المطبخ بشكل صحيح، بما في ذلك القلاية العميقة، والشواية، والموقد، والبخار، ومحضر الطعام، والخلاط، وآلة التقطيع، والفرن، وطاولة البخار، وغلاية مائلة، وآلة الوافل، والشواية المسطحة.
• حافظ على معايير النظافة والصحة العالية في المطبخ.
• اعمل بشكل متناغم واحترافي مع الزملاء والمشرفين.
• تأكد من أن جميع المواد الغذائية تم إعدادها وفقًا لوصفات ومعايير المطاعم.
• إدارة المخزون وتقليل هدر الطعام.

ما ستجلبه

• مهارات تواصل وعمل جماعي جيدة. إتقان اللغة الإنجليزية.
• القدرة على العمل في بيئة سريعة الإيقاع وم demanding.
• خبرة في المطبخ البارد و/أو مطبخ الحفلات.

ماذا نقدم

• تصريح عمل
• راتب خالي من الضرائب وعمولة خدمات تنافسية
• إقامة كاملة
• نقل مجاني من وإلى العمل
• تأمين طبي وحياتي
• وجبات في العمل وإقامة الموظفين
• زي موحد

الجدول الزمني والساعات

• 6 أيام في الأسبوع على مدار 48 ساعة عمل.