أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المهام :
يساعد رئيس القسم في الإعداد اليومي للتحضيرات الأساسية والتداول الجيد للخدمة. يشارك بنشاط في حسن سير العمل في المطابخ من خلال مهاراته المهنية والعلاقات الشخصية
المسؤوليات الرئيسية:
- مسؤول عن إعداد القائمة (الصلصات، الخضروات، الفواكه، محطة العمل، إلخ) لقسمه وفقًا لتوجيهات رئيس القسم.
- يعد الأطباق التي تقع على عاتقه، بدءًا من الوقت المناسب نظرًا للوقت اللازم لتحضيرها وطهيها.
- يحترم بعض النسب بإكمال الكميات من المنتجات المستخدمة، يحسن أو يبتكر وصفات بإخطار رئيس القسم.
- يقدم الطلبات التي يتحمل مسؤوليتها مع زينة وعرض جذاب وملمس، لذة ودرجات حرارة مناسبة.
- يساعد رئيس القسم في إعداد الطلبات وتوزيع العمل بين المساعدين في قسمه.
- مسؤول عن نظافة وترتيب أماكن العمل، والثلاجات، والمعدات ومواد العمل في قسمه.
- يشارك في برامج التدريب التي يتم دعوتهم لحضورها ويطبقها أثناء ممارسة وظيفته.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
دبلوم مهني في الطهي.
معرفة قوية بالمطبخ الإسباني.
خبرة قيمة في تقديم الطعام الفاخر.
تنفيذ سريع وفعال ودقيق للتحضيرات الطهو
حس عالٍ بالتفاصيل لتقديم وعرض مثاليين
قدرة كبيرة على الملاحظة والتنظيم وتخطيط العمل
إبداع طهوي وابتكار في إعداد الوصفات
روح فريق ممتازة وتعاون داخل فرقة
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- طباخ ديمي شيف
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
SOFITEL
Le Sofitel Agadir Thalassa Sea & Spa est un h tel situ entre dunes et oc ans, offrant 173 chambres avec 3 restaurants et un centre de Thalassoth rapie. En tant que membre du groupe Accor, son c ur d'activit r side dans l'h tellerie, la restauration et l'h bergement. Cet h tel allie l'art de vivre fran ais l'hospitalit arabo-berb re, offrant ainsi des exp riences clients exceptionnelles