ديمي شيف دي ب Partie - المطبخ الهندي Grand Regency Doha Trademark Collection by Wyndham
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 17 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
تحضير وطهي مجموعة متنوعة من الأطباق الهندية وفقًا للوصفات القياسية
ضمان الأصالة في الطعم والقوام وتقديم المأكولات الهندية
تنفيذ المكونات الأساسية وضمان تحضير جميع المكونات وتوفرها
الحفاظ على النظافة وتنظيم مكان العمل في جميع الأوقات
اتباع معايير HACCP وسلامة الغذاء بدقة
مراقبة مستويات المخزون والإبلاغ عن النقص أو التناقضات
ضمان التخزين الصحيح ووضع العلامات على المواد الغذائية
تقليل هدر الطعام والتحكم في الحصص
الدعم في استقبال وفحص مستلزمات المطبخ والتوصيلات
العمل عن كثب مع أعضاء الفريق لضمان سير العمليات في المطبخ بسلاسة
المساعدة في تدريب طاقم المطبخ المبتدئ عند الحاجة
ضمان التعامل الصحيح وصيانة معدات المطبخ (إذا كان ذلك ممكنًا)
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
الاهتمام بالتفاصيل
إدارة الوقت
القدرة على الحفاظ على اتساق جودة الطعام
مهارات تنظيمية قوية
شغف بالمأكولات الهندية والإبداع الطهوي
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- ديمي شيف دي ب Partie - المطبخ الهندي
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Grand Regency Doha Trademark Collection by Wyndham