أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
ديما شيف دي بارتي - منتجع ومساكن موفنبيك العقبة
هل أنت مستعد للانتقال إلى مسيرة مهنية مثيرة؟ ستلعب دورًا محوريًا في مطبخنا بالعمل جنبًا إلى جنب مع فريق رائع. الطعام الذي تحضره وتطبخه وتقدمه يجعل ضيوفنا يبتسمون ويرغبون في المزيد.
ما هو في انتظارك:
- بطاقة مزايا الموظف تقدم أسعار مخفضة في أكور حول العالم
- برامج تعليمية من خلال أكاديمياتنا
- فرصة لتطوير موهبتك والنمو داخل منشأتك وعبر العالم!
- قدرة على إحداث فرق من خلال أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركات لدينا، مثل كوكب 21
ما ستقوم به: - مشاركة الأفكار والآراء والاقتراحات بنشاط لتحسين البيئة والقوائم
- ضمان التناسق في إعداد جميع عناصر الطعام لقوائم الأطباق الجاهزة و/أو بوفيه وفقًا لوصفات ومعايير المنشأة
- التواصل بفعالية مع باقي الفريق والسعي للحصول على ملاحظات الضيوف
تشمل خبرتك ومهاراتك: - القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط في بيئة سريعة الوتيرة
- القدرة على العمل بتماسك وتعاون كجزء من فريق
- إضافة الدبلومات/الشهادات المطلوبة إذا لزم الأمر
فريقك وبيئة العمل: - يتولى مسؤوليات شيف دي بارتي في غيابه
- يتحقق من الذوق، والتناسق وكمية جميع عناصر الطعام المعدة، ويضمن عدم وجود إنتاج زائد
- يساعد شيف دي بارتي في الإنتاج، والإعداد، وعرض جميع عناصر الطعام لضمان أعلى جودة للطعام في جميع الأوقات.
- يدرس ويبتكر أطباق جديدة
- يسيطر على حركة الأشخاص غير المصرح لهم في المطبخ
- يضمن التخزين السليم لجميع المواد الخام وعناصر الطعام، ويتأكد من عدم الاحتفاظ بالمواد الفاسدة.
- يتحقق من ويذوق جميع البوفيهات، والعروض وإعدادات الولائم وفقًا لمواصفات الشيف التنفيذي ويتخذ إجراءً إذا رأى أي تناقضات على الفور
- خلال أوقات الذروة مثل الغداء والعشاء، يجب أن يكون ديما شيف في المطبخ أو البوفيه لضمان تقديم الطعام وفقًا لمواصفات الشيف التنفيذي.
- ينفذ المهام ذات الصلة والمشاريع الخاصة حسب التكليف
تشمل خبرتك ومهاراتك:
القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط في بيئة سريعة الوتيرة
القدرة على العمل بتماسك وتعاون كجزء من فريق
إضافة الدبلومات/الشهادات المطلوبة إذا لزم الأمر
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مساعد الشيف الرئيسي
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com