أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسؤوليات الرئيسية:
-
المساعدة في إعداد وطهي وتقديم الأطباق وفقًا للوصفات والمعايير المحددة.
-
دعم شيف دي بارتي في العمليات اليومية في المطبخ وضمان التناسق في الطعم والمظهر.
-
الحفاظ على نظافة وتنظيم المطبخ ومحطات العمل وفقًا للوائح الصحة والسلامة.
-
مراقبة مخزون الطعام والمساعدة في طلب الإمدادات لتجنب النقص أو الهدر.
-
ضمان إعداد جميع الوجبات وتقديمها في الوقت المناسب لتلبية جداول تناول الطعام للموظفين.
-
العمل كجزء من فريق، وتقديم الدعم والتدريب للموظفين الجدد في المطبخ عند الحاجة.
-
الالتزام الصارم بمعايير سلامة الغذاء والنظافة في جميع الأوقات.
-
المساعدة في تخطيط القائمة والطلبات الغذائية الخاصة تحت الإشراف.
-
الإبلاغ عن أي أعطال في معدات المطبخ أو مخاطر السلامة للإدارة على الفور.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
المهارات والمؤهلات:
-
خبرة سابقة في المطبخ، ويفضل في بيئة تقديم الطعام على نطاق واسع أو مؤسسي.
-
تدريب طهي أساسي أو تدريب مهني مفضل.
-
معرفة جيدة بقوانين الصحة والسلامة الغذائية.
-
القدرة على العمل بكفاءة تحت الضغط وكجزء من فريق.
-
اهتمام قوي بالتفاصيل وشغف بتحضير الطعام عالي الجودة.
-
مرونة للعمل في نوبات، بما في ذلك الصباح الباكر، والليالي، وعطلات نهاية الأسبوع إذا لزم الأمر.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مساعد الشيف الرئيسي
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
وظائف مماثلة
شيف مساعد (موظف مطبخ)
Confidential Company
- 1 - 6 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
شبف كوميس
BIN EID ADMINISTRATIVE SERVICES
- 4 - 5 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
طباخ
Itqan Employment Services
- 5 - 10 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة