مساعد الشيف الرئيسي Minor International

نشرت قبل أكثر من 30 يومًا

الخبرة

1 - 3 سنوات

موقع العمل

دبي - الإمارات العربية المتحدة

التعليم

أي تخرج()

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

الإشراف وإدارة إعداد جميع الأطباق ضمن قسمك المعين

  • ضمان الجودة والتقديم المتسق لعناصر القائمة
  • التعاون مع الشيف المساعد والشيف الرئيس لتطوير عناصر قائمة جديدة وتحسين الوصفات الحالية
  • تدريب والإشراف على موظفي المطبخ المبتدئين في قسمك
  • الحفاظ على بيئة عمل نظيفة ومنظمة، ملتزمًا بمعايير سلامة الغذاء والنظافة
  • المساعدة في إدارة المخزون والسيطرة على التكاليف ضمن قسمك
  • المساهمة في تخطيط القائمة والتعديلات الموسمية
  • ضمان التشغيل الفعال لقسمك خلال ساعات الخدمة
  • المشاركة في اجتماعات الفريق وتقديم أفكار لتحسينات المطبخ
  • التكيف مع الأولويات المتغيرة والتعامل مع مهام متعددة في بيئة سريعة

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

درجة بكاليوس أو درجة طهي مطلوبة

  • حد أدنى من سنة واحدة من الخبرة كطاهي مساعد في الفنادق أو المطاعم
  • التزام قوي بالعمل الجماعي وخدمة العملاء
  • معرفة عميقة بمعايير سلامة الغذاء والنظافة
  • الإبداع في إعداد الطعام وتقديمه
  • مهارات الاتصال الممتازة باللغة الإنجليزية
  • المرونة للعمل في نوبات مختلفة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات

القطاع المهني للشركة

المجال الوظيفي / القسم

الكلمات الرئيسية

  • مساعد الشيف الرئيسي

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

Minor International

DUKES The Palm, Dubai Hotel

Synonymous with timeless British sophistication, Dukes The Palm, Dubai Hotel brings a touch of classic elegance to the city s vibrant hospitality landscape. With spectacular views of the Arabian Gulf and Dubai Marina skyline, this 5-star destination offers:

  • Upscale rooms and luxurious suites
  • Award-winning dining experiences
  • A private beach and stunning infinity pool
  • World-class service rooted in excellence and attention to detail.

As part of the Minor Hotel Group, both properties are committed to creating memorable guest experiences and providing meaningful career growth opportunities.

قراءة المزيد

https://jobs.smartrecruiters.com/MinorInternational/744000091530475

وظائف مماثلة

Demi Chef De Partie

YOSH HOSPITALITY LLC OPC

  • 3 - 8 سنوات
  • Abu Dhabi - United Arab Emirates (UAE)
عرض الكل