أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
كشيف ديمي دي بارتي، ستكون مسؤولاً عن إعداد وتقديم أطباق عالية الجودة لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء. سيكون من الضروري أيضًا لشيف ديمي دي بارتي المساعدة في التحكم في تكاليف الطعام. على وجه التحديد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية بأعلى المعايير:
- إعداد وتقديم أطباق عالية الجودة ضمن إرشادات الشركة
- الحفاظ على جميع مناطق العمل نظيفة ومرتبة وضمان عدم التلوث المتقاطع
- إعداد جميع مكونات الأطباق لجميع القوائم ذات الصلة
- المساعدة في تحقيق نتائج إيجابية من استفسارات الضيوف بطريقة سريعة وفعالة
- ضمان أن تكون الأطعمة ذات جودة جيدة ومخزنة بشكل صحيح
- المساهمة في التحكم في التكاليف، وتحسين هوامش الربح الإجمالية، وغيرها من الأهداف المالية والإدارية
- مساعدة الأقسام الأخرى متى كان ذلك ضروريًا والحفاظ على علاقات عمل جيدة
- الإبلاغ عن قضايا الصيانة والنظافة والمخاطر
- الامتثال لسلامة الفندق، وتنظيمات الحريق وجميع تشريعات الصحة والسلامة وسلامة الغذاء
- الوعي بالأهداف الإدارية والسعي لتحقيقها كجزء من الفريق
- أن تكون واعيًا بيئيًا
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
شيف ديمي دي بارتي يعمل لصالح علامات هيلتون دائمًا و يعمل مع أعضاء الفريق الآخرين. لملء هذا الدور بنجاح، يجب عليك الحفاظ على الموقف والسلوكيات والمهارات والقيم التي تلي:
- NVQ مستوى 2
- شهادة صحة الغذاء الأساسية
- موقف إيجابي
- مهارات تواصل جيدة
- القدرة على العمل تحت الضغط
- القدرة على العمل بمفردك أو ضمن فريق
سيكون من المفيد في هذا المنصب أن تُظهر القدرات والتميّز التالية:
- NVQ مستوى 3
- خبرة سابقة في المطبخ في دور مشابه
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مساعد الشيف الرئيسي
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Hilton Hotels
Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands . Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
https://hilton.taleo.net/careersection/hww_cs_internal_global/jobdetail.ftl?job=2324814&lang=en