أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
- للإبلاغ عن الواجب في الوقت المحدد مع ارتداء الزي الصحيح وشارات الاسم في جميع الأوقات
- تنظيم مع الشيف دي بارتي الوردية في قسمه فيما يتعلق بإنتاج الميس إن بلاس وخدمته.
- استلام الطلبات من الشيف دي بارتي الخاص به/بها وتنفيذها بالشكل الصحيح
- مع الشيف دي بارتي الخاص به/بها لكتابة طلبات النبيذ، والتخزين الجاف، وطلبات الطعام، وتحويلات المطبخ في النماذج المناسبة للحصول على موافقة الشيف التنفيذي / الشيف التنفيذي المساعد لتحقيق دوران المخزون العالي المرغوب فيه في القسم.
- الحفاظ على علاقات جيدة مع الموظفين وتحفيز الزملاء
- العمل وفقًا للمواصفات التي يتلقاها من الشيف دي بارتي فيما يتعلق بحجم الحصة والكمية والجودة كما هو موضح في فهرس الوصفات.
- مسؤول عن إكمال قائمة التحقق اليومية بشأن الميس إن بلاس وتخزين الطعام.
- حضور الاجتماعات اليومية والشهرية مع شيف المطبخ واجتماعات أخرى حسب الطلب من الشيف التنفيذي / الشيف التنفيذي المساعد.
- الإبلاغ عن أي مشاكل تتعلق بفشل الآلات والمعدات الصغيرة إلى شيف المطبخ ومتابعة والتأكد من أن العمل الضروري قد تم.
- تحقق من لوحة المعلومات الرئيسية بشأن التغييرات في أي حفلات أو معلومات أخرى تتعلق بالمنظمة.
- الحفاظ على القسم نظيفًا ومرتبًا.
- تمرير جميع المعلومات إلى الوردية التالية
- تدوين الحوادث والمرض في سجل الحوادث والإبلاغ عنها إلى الشيف التنفيذي / الشيف التنفيذي المساعد.
- تحقق من شيف الكوميس في قسمه: مثلًا فيما يتعلق بالنظافة الشخصية.
- مساعدة شيف المطبخ في إعداد وصفات جديدة وأفكار قوائم.
- فهم كامل والالتزام بسياسة الشركة المتعلقة بالحريق والنظافة والسلامة.
- الوصف أعلاه لا يجب أن يُعتبر شاملاً. قد يتم إضافة مهام ومسؤوليات أخرى من طبيعة مشابهة بشكل مؤقت أو دائم حسب الاقتضاء
- دبلوم أو شهادة من مدرسة طهي معترف بها مطلوبة
- سنتان من الخبرة في الطهي في جميع مجالات مطبخ الفندق
- مهارات ممتازة في خدمة العملاء، والعمل الجماعي، والتواصل، وحل المشكلات والتنظيم
- كونك مسؤولًا، موثوقًا، نشيطًا، مبدعًا ومرنًا
- قادر على العمل بكفاءة وتماسك ضمن فريق، تحت الضغط في بيئة متعددة الثقافات وسريعة الوتيرة
- مهارات حاسوبية أساسية مع معرفة عملية ببرنامج MS Office ميزة
فريقك وبيئة العمل:
فندق ومساكن موفنبيك غلا مسقط، وهو عقار خمس نجوم في مرتفعات غلا، يجمع بسلاسة بين سحر عمان وضيافة موفنبيك السويسرية. يبعد 12 دقيقة فقط من مطار مسقط الدولي، ويقدم 282 غرفة، و58 شقة مخدومة، ووسائل راحة حديثة للأعمال والترفيه. يحتوي على أربعة أماكن لتناول الطعام وأماكن مرنة للفعاليات تلبي احتياجات متنوعة. يمكن للضيوف التجديد في منتجع NOVE الصحي، وحمام السباحة اللانهائي على السطح، ومركز اللياقة البدنية ذو المناظر الخلابة لإقامة لا تُنسى.
التزامنا بالتنوع والشمول:
نحن شركة شاملة وطموحنا هو جذب وتوظيف وتعزيز المواهب المتنوعة.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مساعد الشيف الرئيسي
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
MOVENPICK
We are much more than a world leader. We are 240,000 hoteliers with the same shared passion for welcoming. We take care of millions of guests in our 4,100 addresses and on our digital platforms. As an operator and franchisor (HotelServices), owner and investor (HotelInvest), we invest all our energy into making “Feel Welcome” resonate as the finest hotel promise.
From luxury to economy and in every corner of the globe, AccorHotels' 20 brands meet all the needs of business and leisure travelers seeking comfort, attention and high-quality services.
Our Brands include:
-Raffles
-Fairmont
-Sofitel
-MGallery
-Grand Mercure
-Pullman
-Swissôtel
-Novotel
-Suite Novotel
-Mercure
-Thalassa sea & spa
-Adagio
-ibis
-ibis Styles
-ibis budget
-HotelF1
وظائف مماثلة
شيف مساعد (موظف مطبخ)
Confidential Company
- 1 - 6 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
طباخ / طاهٍ (دعوة مفتوحة 30 أغسطس 2025)
Al Rais Enterprises Group Holding LLC
- 2 - 5 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
موظف مبيعات – طباخ شواية سizzle (لغرانديوس)
Ghassan Aboud Group FZE
- 2 - 5 سنوات
- أبوظبي ، الشارقة ، دبي - الإمارات العربية المتحدة (UAE)