أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
بصفتك طاهٍ مساعد في قسم الطهي، ستكون مسؤولاً عن إعداد وتقديم أطباق عالية الجودة لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء. سيكون مطلوباً من طاهٍ مساعد في قسم الطهي أيضاً المساعدة في التحكم في تكاليف الطعام. تحديداً، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية بأعلى المعايير:
- إعداد وتقديم أطباق عالية الجودة وفقاً لإرشادات الشركة
- الحفاظ على جميع مناطق العمل نظيفة ومرتبة والتأكد من عدم وجود تلوث متبادل
- إعداد جميع المكونات اللازمة لجميع القوائم ذات الصلة
- المساعدة في النتائج الإيجابية لاستفسارات الضيوف بطريقة سريعة وفعالة
- التأكد من أن الأطعمة ذات جودة جيدة ومخزنة بشكل صحيح
- المساهمة في التحكم في التكاليف، وتحسين هوامش الربح الإجمالية، والأهداف المالية والإدارية الأخرى
- مساعدة الأقسام الأخرى كلما كان ذلك ضرورياً والحفاظ على علاقات عمل جيدة
- الإبلاغ عن مسائل الصيانة والنظافة والمخاطر
- الامتثال لإجراءات أمان الفندق، ولوائح الحريق، وجميع تشريعات الصحة والسلامة وسلامة الغذاء
- الوعي بالأهداف departmental والسعي لتحقيقها كجزء من الفريق
- الوعي البيئي
سيكون من المفيد في هذا المنصب أن تظهر القدرات والتميز التالية:
- خبرة سابقة في المطبخ في دور مشابه
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
طاهٍ مساعد في قسم الطهي يعمل لصالح علامات هيلتون دائماً ويعمل مع أعضاء الفريق الآخرين. لملء هذا الدور بنجاح، يجب أن تحافظ على الموقف والسلوكيات والمهارات والقيم التي تتبعها::
- NVQ مستوى 2
- شهادة نظافة الطعام الأساسية
- موقف إيجابي
- مهارات التواصل الجيدة
- القدرة على العمل تحت الضغط
- القدرة على العمل بمفردك أو ضمن فرق
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مساعد الشيف الرئيسي
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Hilton Hotels
Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands . Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
https://hilton.taleo.net/careersection/hww_cs_internal_global/jobdetail.ftl?job=2337712&lang=en