الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

نطاق العمل:

لإظهار موقف ودود ومساعد ومبهج أثناء التواصل بشكل فعال مع ضيوفنا وزملائنا من أجل دعم استراتيجية وقيم ميرال
لتمثيل وتعزيز ميرال بطريقة إيجابية في جميع الأوقات من أجل الحفاظ على صورة علامة تجارية احترافية لجميع المعنيين
للمساعدة في تحقيق أهداف القسم والشركة، وخطط العمل ومؤشرات الأداء الرئيسية
لفرض والالتزام بجميع قوانين الإمارات، والصحة والسلامة وسياسات البيئة، وقواعد ولوائح الصناعة والشركة، والإبلاغ عن أي مخاوف أو حوادث تتعلق بالسلامة للإدارة من أجل تقليل المخاطر والحفاظ على بيئة نظيفة وآمنة وصحية لجميع الضيوف والزملاء
الالتزام بجميع إجراءات الطوارئ، وضمان سلامة الضيوف والمشاركة في إخلاء إذا لزم الأمر
أن تكون مسؤولاً عن إعداد وتوزيع وزينة الأطعمة لضمان أن طرق الطهي والزينة وأحجام الحصص كما هو محدد
تولي مسؤولية القسم من أجل استبدال الشيف دي بارتي أثناء غيابه
استلام وفحص الإمدادات الغذائية المطلوبة للقائمة
أداء جميع المهام والواجبات المعينة من الشيف دي بارتي
الإبلاغ عن أي استهلاك مفرط للمنتج من أجل مراقبة التلف والهدر
لضمان أن مكان العمل والمنطقة المحيطة به نظيفة من أجل الحفاظ عليه منظمًا في جميع الأوقات

متطلبات العمل:

الثانوية العامة أو ما يعادلها
1-2 سنوات خبرة في نفس الدور أو سنتين خبرة ككوميس I في فندق خمس نجوم أو مماثل
القدرة على التعلم بسرعة
القدرة على العمل تحت الضغط
القدرة على العمل بشكل جيد مع الآخرين كعضو في الفريق
قادر على الوقوف لساعات طويلة إذا لزم الأمر
فهم واضح لكل من الإنجليزية المكتوبة والم spoken
لاعب فريق فعال
اهتمام جيد بالتفاصيل
مرونة

المتطلبات المرغوبة للوظيفة:

تدريب مهني في المطبخ أو دورة تدريبية للشيف وتجارب سابقة في مؤسسات ذات جودة مع مهارات طهي جيدة
3-4 سنوات خبرة
القدرة على تطوير علاقات عمل جيدة مع الزملاء والإدارة
مدفوع ذاتياً ويريد إنجاز العمل

ميرال تجارب

مساعد الشيف الرئيسي Miral

الأشخاص الذين يبحثون على وظائف الوظائف التي تم البحث عنها