أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
معلومات عنا
بصفتنا أكبر عائلة من الفنادق الفاخرة في العالم، نفخر جميعًا بأن نكون سفراء حقيقيين لعلامة إنتركونتيننتال التجارية.
تشكلت من خلال عقود من المعرفة الدولية والرؤى المحلية، يمتد شغفنا بالسفر الفاخر عبر الثقافات والعادات. يلهمنا ذلك لإنشاء تجارب دافئة ومتطورة لأولئك الذين يسعون إلى منظور أغنى للعالم. كل من فنادقنا تزرع أسلوبًا وبيئة مميزة حيث نستغل كل فرصة لتقديم تجربة شخصية وغنية لضيوفنا.
إذا كنت ترغب في احتضان عالم أوسع من التجارب والفرص، نود أن نرحب بك في العلامة التجارية للفنادق الفاخرة الأكثر دولية في العالم.
تقع على أطول شاطئ خاص في الدوحة ومخبأة في حدائق منسقة، يتميز فندق إنتركونتيننتال الدوحة للشاطئ والسبا بـ 12 مطعمًا، ومجموعة من المرافق الترفيهية، ومسبح غير منتظم، وسبا إنتركونتيننتال العالمي.
تقع في موقع حصري، على بعد دقائق من وسط مدينة الدوحة والمكاتب الحكومية والشركات الرئيسية وعلى بعد دقائق من مركز الدوحة للمعارض والمؤتمرات، ومول سيتي سنتر، ونادي الغولف في الدوحة، تقدم ممتلكاتنا محيطات مميزة ستعيد تعريف الفخامة إلى الأبد.
يومك إلى يوم
بصفتك طاهٍ مساعد في قسم الحلويات، ستلعب دورًا رئيسيًا في تقديم الحلويات الشهية وإبداعات المعجنات، ونحن نبحث عن مرشح شغوف ومبدع للانضمام إلى فريقنا والمساعدة في رفع مستوى عروضنا.
المسؤوليات الرئيسية:
- المساعدة في إعداد وتقديم الحلويات والمعجنات والمخبوزات عالية الجودة لجميع منافذ الطعام داخل الفندق
- اتباع وتنفيذ الوصفات والتعليمات من طاهٍ قسم الحلويات أو الشيف التنفيذي للحلويات
- ضمان أن جميع الحلويات والمعجنات والمخبوزات تلبي معايير التقديم والطعم والجودة
- المساعدة في الحفاظ على قسم الحلويات، وضمان أنه منظم ومخزون ومجهز بالكامل في جميع الأوقات
- مراقبة مستويات المخزون والمساعدة في طلب المكونات والإمدادات عند الضرورة
- المساعدة في إعداد وإنشاء عناصر قائمة موسمية، والفعاليات الخاصة، والترويج
- الالتزام بجميع معايير سلامة الغذاء والنظافة في المطبخ
- المساعدة في تدريب وتطوير أعضاء فريق الحلويات المبتدئين
- المساهمة بأفكار للابتكار والإبداع داخل قسم الحلويات
ما نحتاجه منك
من الناحية المثالية، سيكون لديك بعض أو كل الكفاءات والخبرات التالية التي نبحث عنها:
- خبرة سابقة كطاهي مساعد في قسم الحلويات أو طاهٍ مبتدئ في الحلويات، ويفضل أن تكون في فندق أو مطعم فاخر
- فهم قوي لتقنيات الحلويات، بما في ذلك التقديم، والتزيين، والخبز
- شغف بالحلوى والحلويات وفن الخبز
- المعرفة بمعايير سلامة الغذاء والنظافة ومراقبة الجودة
- العمل بروح الفريق مع مهارات تواصل قوية
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- شيف رئيسي - المعجنات
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com