ديمي شيف دي بارتي موسمي
Minor International
نشرت قبل أكثر من 30 يومًا
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
قم بأداء جميع الأنشطة داخل منطقة مطبخ المطعم، مع ضمان تشغيل آمن وسلس ومربح ضمن إطار الفندق.
دعم تطوير مفاهيم ومعايير المطاعم. كن على دراية بالسوق المحلي والموردين. أوصي بتغييرات القائمة وفقًا لتوافر المنتجات الموسمية.
الالتزام بإرشادات تحضير الطعام وعرضه في أنانتارا لضمان تقديم عروض طهي بجودة متسقة لضيوفنا. ابحث باستمرار عن تحسينات وإضافات لإرشادات عرض أنانتارا.
الحفاظ على سلامة الطعام وحمايته. يجب أن يكون جميع الطعام في مناطق العمل متوافقًا مع تقنيات التعامل مع الطعام، بما في ذلك التواريخ، التخزين السليم، التدوير، وما إلى ذلك. الحفاظ على ممارسات أساسية لسلامة الطعام والصرف الصحي.
الحفاظ على سلامة المنفذ في جميع الأوقات.
تحمل المسؤولية عن إدارة الأصول لجميع ممتلكات ومرافق المنفذ.
المشاركة في التدريب الإداري لتحسين مهارات القسم ومستويات خدمة الفندق، مما يوفر لأعضاء الفريق التدريب والموارد للعناية بضيوفنا.
تعزيز العلاقات الإيجابية بين الأقسام من خلال التواصل الصريح والتعاون.
الحفاظ والإشراف على الالتزام بقوائم التحقق وجداول التنظيف الخاصة بالقسم
الحفاظ على سلامة وحماية الطعام، بما في ذلك التواريخ، التخزين السليم والتدوير، وما إلى ذلك.
المساعدة في الحفاظ على مناطق تحضير الطعام نظيفة ومعقمة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
المؤهلات
يجب أن يكون قد عمل لمدة عام واحد على الأقل كطاهي مساعد في الفنادق والمطاعم
مهارات قيادية وشخصية ممتازة
ملتزم بشدة بالعمل الجماعي وخدمة العملاء
عين للتفاصيل لتحقيق التميز التشغيلي
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- ديمي شيف دي بارتي موسمي
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Minor International
Company Description A luxury hospitality brand for modern travelers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world s most exciting destinations. From pristine islands and tropical beaches to cosmopolitan cities, tranquil deserts and lush jungles, Anantara welcomes guests for journeys rich in discovery.
وظائف مماثلة
النادل / النادلة
Client of Al Amani Consultancy
- 2 - 5 سنوات
- الإمارات العربية المتحدة - الإمارات العربية المتحدة