ديمي شيف دي بارتي موسمي
Minor International
نشرت قبل أكثر من 30 يومًا
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
تنفيذ جميع الأنشطة داخل منطقة مطبخ المطعم، مع ضمان عملية آمنة وسلسة ومربحة ضمن إطار الفندق.
دعم تطوير مفاهيم ومعايير المطعم. التعرف على السوق المحلي والموردين. التوصية بتغييرات القائمة وفقًا لتوافر المنتجات الموسمية.
الالتزام بإرشادات إعداد وتقديم الطعام من أنانتارا لضمان عروض طعام ذات جودة متسقة لضيوفنا. البحث باستمرار عن تحسينات وإضافات لإرشادات تقديم أنانتارا.
الحفاظ على سلامة الطعام وحمايته. يجب أن تكون جميع الأطعمة في مناطق العمل متوافقة مع تقنيات التعامل مع الطعام، بما في ذلك التاريخ، التخزين المناسب، الدوران، إلخ. الحفاظ على ممارسات سلامة وصحة الطعام الأساسية.
الحفاظ على سلامة المخرج في جميع الأوقات.
تحمل المسؤولية عن إدارة أصول جميع ممتلكات ومرافق المخرج.
المشاركة في التدريب الإداري لتحسين مهارات القسم ومستويات الخدمة بالفندق، مما يوفر لأعضاء الفريق التدريب والموارد للعناية بضيوفنا.
تعزيز العلاقات الإيجابية بين الأقسام من خلال التواصل الصريح والتعاون.
الحفاظ على الالتزام بقوائم التحقق الخاصة بالقسم وجداول التنظيف
الحفاظ على سلامة وحماية الطعام، بما في ذلك التاريخ والتخزين المناسب والدوران، إلخ.
المساعدة في الحفاظ على مناطق إعداد الطعام نظيفة ومعقمة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
المؤهلات
يجب أن يكون قد عمل لمدة عام واحد على الأقل كطاهي مساعد في الفنادق والمطاعم
مهارات قيادية وشخصية ممتازة
ملتزم بشدة بالعمل الجماعي وخدمة العملاء
الانتباه للتفاصيل لتحقيق التميز التشغيلي
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- ديمي شيف دي بارتي موسمي
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Minor International
Company Description A luxury hospitality brand for modern travelers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world s most exciting destinations. From pristine islands and tropical beaches to cosmopolitan cities, tranquil deserts and lush jungles, Anantara welcomes guests for journeys rich in discovery.
وظائف مماثلة
كوميس 1 و 2
VOGO - ABU DHABI GOLF RESORT AND SPAL.L.C - O.P.C
- 1 - 4 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة