أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
كطاهٍ معجنات مساعد، أنت مسؤول عن تشغيل قسم المعجنات في المطبخ بينما تعمل بشكل وثيق مع الطاهٍ التنفيذي وطاهٍ المساعد لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء. سيتعين على طاهٍ المعجنات أيضًا التخطيط للإنتاج وتطوير العروض الموسمية. على وجه التحديد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية بأعلى المعايير:
- مساعدة في تشغيل قسم المعجنات في المطبخ
- ضمان جودة ممتازة في جميع العروض الحلوى
- إدخال الإبداع في عروض المعجنات
- الإشراف وتنسيق جميع تحضيرات المعجنات والحلويات وتقديمها
- تخطيط الإنتاج لتلبية المتطلبات اليومية
- تطوير عروض قائمة الطعام الموسمية المناسبة
- إدارة تكاليف الطعام للمساهمة في إيرادات الطعام والشراب
- ضمان الامتثال لمعايير النظافة الغذائية ولوائح الصحة والسلامة
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
يعمل طهاة المعجنات المساعدون الذين يخدمون علامات هيلتون دائمًا لصالح ضيوفنا ويعملون مع أعضاء الفريق الآخرين. لملء هذا الدور بنجاح، يجب عليك الحفاظ على الموقف والسلوكيات والمهارات والقيم التالية:
- حد أدنى من سنتين كطاهٍ معجنات خبرة في إنتاج الطعام بكميات كبيرة
- يتناول المعجنات بطريقة إبداعية
- مهارات إشرافية قوية
- مؤهل تجاري ساري، صالح، وذو صلة (قد يُطلب إثبات)
- موقف إيجابي
- مهارات تواصل جيدة
- ملتزم بتقديم مستوى عالٍ من خدمة العملاء
- معايير تجميل ممتازة
- مهارات تخطيط وتنظيم ممتازة
- مكرس لتقديم خدمة استثنائية وتحسين مستمر
سيكون من المفيد في هذا المنصب أن تُظهر القدرات والتميّزات التالية:
- مؤهلات ذات صلة للدور
- القدرة على العمل في مجموعة متنوعة من النوبات بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع، والأيام، والأفلام، والمساء
- إجادة استخدام الحاسوب وبرامج الكمبيوتر، بما في ذلك مايكروسوفت وورد، وإكسل، وأوتلوك
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- طاهٍ معجنات مساعد
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Hilton Hotels
Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands . Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
https://hilton.taleo.net/careersection/hww_cs_internal_global/jobdetail.ftl?job=2323464&lang=en