أخصائي تغذية - الرعاية الصحية

Newrest

نشرت في 25 سبتمبر

الخبرة

7 - 9 سنوات

موقع العمل

قطر - قطر

التعليم

بكالوريوس في العلوم(أي)

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

المهمة

  • لمساعدة رئيس أخصائي التغذية في الإشراف على إعداد الطعام الغذائي والطعام العادي وفقًا للمعايير المتفق عليها وفقًا لسياسة الشركة ووزارة الصحة.
  • لتقديم المشورة لطهاة الحمية بشأن قائمة الطعام كما أوصى بها العميل.
  • للتحكم في الممارسات الصحية في المطبخ.
  • القدرة على الإشراف على خط trays والتأكد من أن جميع الأطعمة الصحية المنتجة والمقدمة تتوافق مع قوائم الطعام والمعايير المحددة التي وضعتها أقسام التغذية والتموين الخاصة بالشركة.
  • الإشراف على إنتاج وتقديم خدمة التغذية المعوية ورفع طلبات المنتجات الغذائية المعوية المختلفة للمشرف الغذائي المعين للموافقة والمعالجة، والتأكد من التخزين المناسب للجرد، وتدوير المنتجات والتغذية.
  • ضمان أن جميع أنشطة العمل تحت الإشراف تتم بكفاءة وأمان.
  • التنسيق مع أخصائي التغذية للعميل بشأن وجبات المرضى.
  • زيارة الأقسام وجمع ورقة الحمية للتحضير للوجبة التالية.
  • تنظيم طلبات خط trays.
  • تخصيص موظفي الخدمة.
  • الإشراف على خدمة الشاي والوجبات الخفيفة.
  • المسؤولية عن جداول التعقيم والنظافة لعربات خدمة الحمية.
  • المسؤولية عن إعداد ورقة الوجبات اليومية وورقة الإنتاج.
  • تفتيش والإشراف على القسم بعد كل خدمة.
  • تحضير طلبات الحمية الإضافية للقبول الجديد.
  • المسؤولية عن عد ورقة الحمية اليومية لكل وجبة.
  • المسؤولية عن عد الوجبات للفواتير الشهرية.
  • ضمان درجة حرارة الطعام الصحيحة وإجراءات HACCP متوفرة.

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

يتطلب الحد الأدنى من المؤهلات درجة البكالوريوس في علوم التغذية والحمية. يتطلب الحد الأدنى من 7 سنوات من الخبرة المثبتة في بيئة الرعاية الصحية. يجب أن يكون لديك ترخيص كأخصائي تغذية من وزارة الصحة العامة في قطر. معرفة جيدة بمعايير الصحة والسلامة المهنية وإجراءات الأعمال الغذائية. شهادة رسمية في التدريب المتقدم على مستوى HACCP (يفضل)

القطاع المهني للشركة

المجال الوظيفي / القسم

الكلمات الرئيسية

  • أخصائي تغذية - الرعاية الصحية

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

وظائف مماثلة

اخصائية تغذية

VLCC International LLC

  • 4 - 7 سنوات
  • الدوحة - قطر

اخصائي تغذيه

Confidential Company

  • 3 - 8 سنوات
  • حولي - الكويت

فني تغذية / كاتب تغذية - قسم التغذية بالمستشفى

عرض الكل