أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
الإشراف على جميع عمليات خدمات الطعام تحت الإشراف العام لمدير الموقع. سيكون مدير DFAC مسؤولاً عن توجيه جميع الأعمال وتحمل المسؤولية عن الأداء في كل منشأة (بما في ذلك المقاولين من الباطن) لتلبية متطلبات الأداء والمعايير المحددة في بيان عمل الأداء (PWS). يجب أن يعمل أيضًا كمدير موقع بديل.
المسؤوليات:
المسؤوليات الرئيسية: سيكون مدير مرفق الطعام مسؤولاً عن عمليات خدمات الطعام وإشراف الموظفين بما في ذلك المقاولين من الباطن وفقًا لبيان عمل الأداء. تشمل خدمات تشغيل خدمات الطعام: إدارة DFAC، الطهي، إعداد الطعام، الخبز، التقديم، تجديد الطعام، عمليات المخزن، تسليم المياه وصيانة معدات DFAC. يجب أن يقوم بجميع عمليات التعامل مع الطعام، التخزين، الاستلام، ونقل الإعاشة بدقة وفقًا لقانون الغذاء الثلاثي الخدمات المعمول به والاحتفاظ بسجلات لجميع الطعام المستلم والمخزن كما هو مطلوب، والتحقق من استخدام إجراءات التعامل والتخزين المناسبة. يجب أن يتعاون مع مستشار خدمات الطعام الحكومي لإعداد ونشر قوائم الطعام اليومية/الأسبوعية. إدارة أداء المقاولين من الباطن في إعداد الطعام، تقديم الطعام، عمليات الصرافة، نظافة مناطق تناول الطعام، خطوط التقديم، المطابخ، مناطق الخطر في درجة الحرارة، منطقة غسل الصحون ومناطق التخزين وفقًا لـ PWS وSOPs. الحفاظ على محاسبة جميع المعدات وقابليتها للخدمة وتسليم وطلب مستويات المخزون. التأكد من أن جميع الموظفين دائمًا في الامتثال لجميع سياسات وقوانين السلامة المعمول بها. توجيه وضمان اتباع ضوابط HACCP. إنشاء والحفاظ على برنامج شامل لتدريب سلامة الغذاء. مسؤول عن الحفاظ على بيئة آمنة، نظيفة، صحية، قابلة للتقديم، مهنية، خالية من الغبار، الفوضى والقمامة في جميع المرافق والمناطق العاملة. مسؤول عن ضمان التنفيذ الدقيق لإجراءات الإبلاغ عن الوقت الخاصة بالشركة وإكمال دقيق لجدول الزمن. مسؤول عن مساعدة مدير الموقع في إكمال تقرير CDRL ومراقبة الجودة. يعمل كمدير موقع في غيابه/غيابها. يجب أن يؤدي مهام الحراسة. يؤدي مهام وواجبات أخرى حسب الحاجة.
لقد تم تصميم وصف الوظيفة السابق للإشارة إلى الطبيعة العامة والواجبات والمسؤوليات الأساسية للعمل الذي يقوم به الموظفون ضمن هذا التصنيف. قد لا يحتوي على جرد شامل لجميع الواجبات والمسؤوليات والمؤهلات المطلوبة من الموظفين لأداء هذه الوظيفة.
بيئة العمل: ستتغير بيئة العمل بين المكتب الذي يتم التحكم فيه بيئيًا والأنشطة المخزنة المعرضة للبيئة الخارجية. قد يكون العمل الإضافي ودوام الشفتات مطلوبًا حسب الحاجة التعاقدية. يجب على الموظف الامتثال لجميع القوانين الفيدرالية والولائية والمحلية وقواعد العمل المنشورة من قبل الشركة بالإضافة إلى التعليمات المكتوبة. سيتم توفير تدريب خاص ببيئة العمل حسب الحاجة. يجب أن تكون مستعدًا للعمل في بيئة زمن الحرب لدعم المصالح الأمريكية. 100% مهمة خارجية.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
المؤهلات الدنيا:
- يجب أن يكون لديك دبلوم المدرسة الثانوية أو ما يعادله، ويفضل أن تكون درجة مشارك.
- يجب أن يكون لديك أو يجب أن تكون قادرًا على اجتياز والحفاظ على شهادة Serve-Safe الحالية.
- يجب أن تكون معتمدًا أو يجب أن تكون على استعداد للحصول على شهادة لقيادة رافعة حتى 10K.
- يجب أن تكون قادرًا على أو يجب أن تكون على استعداد لتعلم قيادة المركبات ذات ناقل الحركة اليدوي.
- يجب أن يكون لديك جواز سفر أمريكي ساري، ورخصة قيادة أمريكية أو محلية.
- يجب أن تكون لديك وتحافظ على تصريح أمان سري أمريكي أو سري مؤقت قبل النشر.
- يجب أن تكون قادرًا على القراءة والكتابة والتحدث وفهم اللغة الإنجليزية بطلاقة.
- يجب أن تكون قادرًا على اجتياز متطلبات التأهيل للتوظيف والنشر MOD15 التي تشمل الفحص النفسي والطبي وطب الأسنان واختبار المخدرات وفحص الخلفية، إلخ.
الخبرة: خبرة في خدمات الطعام العسكرية في رتبة رقيب أول (E-7) أو أعلى خلال السنوات الثماني (8) الماضية، يجب أن تكون سنة واحدة قد خدمت كمدير أو مساعد مدير.
المهارات: يجب أن تكون على دراية بقانون الطعام الثلاثي الخدمات، برنامج سلامة الغذاء AFI 34-239، AFMAN 34-240، إدارة برنامج خدمات الطعام نظام وصفات القوات المسلحة، التحكم في المخزون، HACCP، ومعايير قانون الغذاء التابع لوزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية. فهم شامل لجودة خدمة الطعام للعملاء وإعداد الوجبات الغذائية. يجب أن تكون قادرًا على العمل تحت الضغط. موجه نحو الخدمة.
القطاع المهني للشركة
- الدفاع
- العسكرية
- حكومة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مدير منشأة الطعام
- مساعد مدير الموقع
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
V2X
At V2X, we are deeply committed to both equal employment opportunity, including protection for Veterans and individuals with disabilities, and fostering an inclusive and diverse workplace. We ensure all individuals are treated with fairness, respect, and dignity, recognizing the strength that comes from a workforce rich in diverse experiences, perspectives, and skills. This commitment, aligned with our core Vision and Values of Integrity, Respect, and Responsibility, allows us to leverage differences, encourage innovation, and expand our success in the global marketplace, ultimately enabling us to best serve our clientsVectrus is a leading provider of global service solutions in the areas of Infrastructure Asset Management, Information Technology and Network Communication services, and Logistics and Supply Chain Management services.