أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
- تقديم خدمة مهنية وودية وجذابة باستمرار
- قيادة وإدارة العمليات اليومية لقسم الطعام والمشروبات لضمان اتباع جميع معايير الخدمة
- تحفيز العروض المبتكرة والقوائم والمفاهيم؛ خلق وجهة مفضلة لكل من الضيوف بالفندق والضيوف الخارجيين
- قيادة ودعم جميع أقسام الطعام والمشروبات في تحقيق أهدافها المالية والتشغيلية
- إعداد الميزانيات السنوية وإدارتها بطريقة مالية مسؤولة
- تنفيذ رقابة فعالة على الطعام والمشروبات والعمالة ومصاريف التشغيل في جميع أنحاء قسم الطعام والمشروبات
- المساعدة في إعداد الخطة الاستراتيجية السنوية وتحقيق الأهداف والغايات therein
- ضمان تنفيذ المعايير في خدمة الضيوف والسعي باستمرار إلى تحسين المنتج والخدمة بالإضافة إلى زيادة الأحجام والأرباح
- الإشراف على اختيار وتدريب وتطوير جميع الزملاء لضمان التوظيف في الوقت المناسب والنمو الوظيفي
- اتباع سياسات وإجراءات ومعايير الخدمة الخاصة بالقسم
- اتباع جميع سياسات السلامة
- المساعدة في وظائف ومهام الطعام والمشروبات الأخرى حسب الحاجة
- خبرة سابقة في الطعام والمشروبات في دور قيادي رفيع المستوى مطلوبة
- القدرة على استخدام تطبيقات Microsoft Windows مطلوبة
- درجة جامعية / كلية في تخصص ذي صلة مطلوبة
- قدرات قوية في العلاقات الشخصية وحل المشكلات
- مسؤول وموثوق للغاية
- القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط في بيئة سريعة الوتيرة
- القدرة على العمل بشكل متماسك كجزء من فريق
- القدرة على التركيز على احتياجات الضيوف، مع الحفاظ على الهدوء والتهذيب في جميع الأوقات
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- خبرة سابقة في الطعام والمشروبات في دور قيادي رفيع المستوى مطلوبة
- القدرة على استخدام تطبيقات Microsoft Windows مطلوبة
- درجة جامعية / كلية في تخصص ذي صلة مطلوبة
- قدرات قوية في العلاقات الشخصية وحل المشكلات
- مسؤول وموثوق للغاية
- القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط في بيئة سريعة الوتيرة
- القدرة على العمل بشكل متماسك كجزء من فريق
- القدرة على التركيز على احتياجات الضيوف، مع الحفاظ على الهدوء والتهذيب في جميع الأوقات
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مدير قسم الأغذية والمشروبات
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
ACCOR
Why work for Accor?
We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor s limitless possibilities.
By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit https://careers.accor.com/br>
Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS
وظائف مماثلة
مشرف مطعم / مدير
Alasala United Co.
- 3 - 8 سنوات
- شرق - الكويت
مشرف الطعام والشراب / مدير الطعام والشراب
YOSH HOSPITALITY
- 7 - 10 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة
مدير العمليات والطعام
Confidential Company
- 5 - 10 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة