أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
نكهة صغيرة من يومك المعتاد
كل يوم مختلف، لكنك ستقوم في الغالب بما يلي:
- إدارة وتفويض المهام اليومية لفريقنا من المحترفين الملتزمين في الضيافة
- الحفاظ على معدات الطعام والشراب، والمرافق، ومستويات المخزون لضمان تجارب ضيف واستضافة استثنائية
- إدارة معايير الطعام والشراب لتلبية التزامنا بممارسات الأعمال المسؤولة
- العمل عن كثب مع فريق المالية لوضع ومراقبة وتحسين الميزانيات وزيادة الإيرادات
- تنفيذ مهام متعددة للإشراف على فرق متعددة، ومطابخ، ومنافذ طعام قادرة على استيعاب 500 شخص
ما نحتاجه منك
- بعض التعليم الجامعي و/أو التدريب المتقدم في إدارة الطعام والشراب
- سنتان من الخبرة ذات الصلة، بما في ذلك الخبرة الإشرافية، أو مجموعة معادلة من التعليم والخبرة
- درجة بكاليوس / مؤهل تعليم عالٍ في إدارة الفنادق، أو فنون الطهي، أو مجال ذي صلة مفضل
- يجب أن تتحدث اللغة المحلية
- شهادة الوعي بالكحول و/أو تصريح خدمة الطعام أو بطاقة صحية/عامل غذائي صالحة، كما يتطلبه القانون المحلي
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مدير الطعام والمشروبات
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com