أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
طعم قليل من يومك المعتاد
كل يوم مختلف، لكنك ستقوم بشكل أساسي بما يلي:
- إدارة وتفويض المهام اليومية لفريقنا من محترفي الضيافة الملتزمين
- الحفاظ على معدات الطعام والشراب والمرافق ومستويات المخزون لضمان تجارب ضيوف وشركات استثنائية
- إدارة معايير الطعام والشراب لتلبية التزامنا بممارسات الأعمال المسؤولة
- العمل عن كثب مع فريق المالية لوضع ومراقبة وتحسين الميزانيات وزيادة الإيرادات
- تعدد المهام للإشراف على فرق متعددة، ومطابخ، ومنافذ طعام قادرة على استيعاب 500 شخص
ما نحتاجه منك
- بعض التعليم الجامعي و/أو تدريب متقدم في إدارة الطعام والشراب
- سنتان من الخبرة ذات الصلة، بما في ذلك الخبرة الإشرافية، أو مزيج مكافئ من التعليم والخبرة
- درجة بكاليوس / مؤهل تعليم عالٍ في إدارة الفنادق، فنون الطهي، أو مجال ذي صلة مفضل
- يجب أن تتحدث اللغة المحلية
- شهادة الوعي بالكحول و/أو تصريح خدمة الطعام أو بطاقة صحية/عامل طعام سارية، حسبما يتطلب القانون المحلي
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مدير الطعام والمشروبات
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com