أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
تذوق قليل من يومك المعتاد
كل يوم مختلف، لكنك ستقوم غالبًا بـ:
- إدارة وتفويض المهام اليومية لفريقنا من المحترفين الملتزمين في مجال الضيافة
- الحفاظ على معدات الطعام والشراب، والمرافق ومستويات المخزون لضمان تجارب استثنائية للضيوف والشركات
- إدارة معايير الطعام والشراب لتلبية التزامنا بممارسات العمل المسؤولة
- العمل عن كثب مع فريق المالية لتحديد ومراقبة وتحسين الميزانيات وزيادة الإيرادات
- التعامل مع مهام متعددة للإشراف على فرق متعددة، ومطابخ، ومنافذ طعام قادرة على تقديم الخدمة لـ 500 شخص
ما نحتاجه منك
- بعض التعليم الجامعي و/أو تدريب متقدم في إدارة الطعام والشراب
- سنتان من الخبرة ذات الصلة، بما في ذلك الخبرة الإشرافية، أو مزيج معادل من التعليم والخبرة
- درجة البكالوريوس / مؤهل دراسي أعلى في إدارة الفنادق، أو فنون الطهي، أو مجال ذي صلة مفضل
- يجب أن تتحدث اللغة المحلية
- شهادة الوعي بالكحول و/أو تصريح خدمة الطعام أو بطاقة صحية/عامل طعام سارية، حسب متطلبات القانون المحلي
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مدير الطعام والمشروبات
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com